Новый год — время опасное: петарды взрываются в руках, коварные гирлянды так и норовят ударить током, а вина из недружественных стран и заместившие их на прилавках спиртосодержащие жидкости — настоящая отрава. Но наших сограждан не остановить: яд будет выпит, гирлянды зажжены, а петарды взорваны — праздник неизбежен. Мало того — отчаянный эксперимент по ночному перееданию и лежанию на диване будет повторен, а прошлогодний рекорд побит. А значит, нужно готовиться к «новогодним вызовам», как сказала бы Кондолиза Райс, окажись она в России накануне праздника.
— В это время в несколько раз увеличивается число алкогольных отравлений и смертей от них, — говорит Тарас Дудко, директор НИИ реабилитации ННЦ наркологии Росздрава. — Причина — люди пьют слишком много, а застолья длятся несколько дней подряд, иногда — все январские каникулы. Зачастую покупают дешевый поддельный алкоголь. При отравлении нужно как можно быстрее снять интоксикацию: промыть желудок, а затем выпить активированный уголь и аспирин. Последний, кстати, не только снимает головную боль, но и разжижает кровь. Это снижает риск тромбоза, инфарктов и инсультов.
Частенько чрезмерные возлияния в новогоднюю ночь заканчиваются порезами и ушибами: сограждане теряют равновесие на гололеде, а иногда и на паркете. Еще один спутник алкоголя — похмелье. Им 1 января мучаются почти все россияне. Популярные средства против похмелья здесь, по словам Тараса Дудко, бессильны. Некоторое облегчение они, конечно, принесут, но не более того. Так что спасаться придется морсами, рассолами и витаминами.
Вторая по значимости праздничная проблема — переедание. Здесь нужно запастись целым букетом лекарств: мезим, энзистал и похожие препараты пригодятся во время трапезы и улучшат пищеварение. От вздутия живота спасет эспумизан, а от пищевых отравлений смекта. Страдает от переедания и печень: обильная жирная пища может нанести по ней сокрушительный, почти алкогольный удар. Здесь понадобятся тыквеол, хофитол и цинарикс. Ну а кому-нибудь из гостей наверняка пригодится лекарство от диареи. Не стоит забывать про супрастин и его аналоги, ведь обилие сладостей и фруктов легко может спровоцировать приступ аллергии.
Третья новогодняя угроза — ожоги и электротравмы. Виновники — некачественная пиротехника и электрогирлянды. Здесь пригодятся противоожоговые мази и все те же перекись водорода, зеленка и пластыри. А вот с последствиями электротравм справиться смогут только врачи.
И конечно, непременный спутник Нового года — средства от головной боли и спазмов.
НОВОГОДНЯЯ АПТЕЧКА (В РУБЛЯХ)
Средства для улучшения пищеварения 40 — 200
Средства для устранения вздутия живота 90 — 150
Защита печени от жирной пищи 100 — 400
Средства от пищевых отравлений 120 — 170
Средство от алкогольных отравлений 10
Препараты для устранения диареи 30 — 80
Средства против спазмов 70 — 200
Обезболивающие 10 — 140
Средства от похмелья 30 — 90
Антигистаминные средства 70 — 100
Противоожоговые препараты 80 — 180
Средства для лечения порезов, ссадин 10 — 30
ЭКСПЕРТИЗА
ИГОРЬ БУХАРОВ,
президент Российской федерации рестораторов и отельеров, ресторатор
— В Новый год россияне стремятся выставить на стол и съесть как можно больше блюд. В эту ночь люди зачастую съедают по 2,5 килограмма вкусностей. (Для сравнения: 500 граммов достаточно, чтобы быть сытым, а после 1,5 килограмма человек уже практически не может есть.) Причем пищу стараются сделать пожирнее и посытнее.
Такой праздник обжорства — прямой наследник советской традиции отмечать Новый год. Тогда продукты появлялись в магазинах лишь несколько раз в год. В итоге люди пытались наесться на год вперед. Сегодня с продуктами проблем нет, но традиция осталась. Она живуча даже среди обеспеченных и образованных людей. Так, когда мы спрашиваем посетителей ресторанов высокой кухни, чем же они питаются дома, выясняется, что большинство ест бутерброды и запивает их большими чашками растворимого кофе. Все, что изменилось — качество колбасы.
Еще одна примета новогоднего стола — человек не обращает внимания на то, что он ест. Он увлечен очередным «Голубым огоньком» и разговором с соседями и не считает количество котлет и рюмок водки. Как в таких условиях избежать праздничного переедания?
Можно попробовать изменить праздничное меню, например вместо тяжелых десертов подать фрукты. Но более эффективный способ — отметить праздник в ресторане. Правда, рестораны все еще не доступны для большинства сограждан, их зачастую банально не хватает. А значит, еще как минимум одно поколение будет объедаться в новогоднюю ночь.
Фото ЛЬВА ШЕРСТЕННИКОВА