Во времена наших бабушек безмен был в хозяйстве вещью незаменимой. Особенно в деревне, где хозяйство натуральное. То муку требовалось взвесить, то пшено, то еще что-нибудь. Это сейчас все фасованное, в пакетиках в супермаркетах круглосуточно продается, а раньше хозяйка обязательно делала запасы на зиму. Как же без этого? Помню, у моей деревенской бабушки безмен был необыкновенный. Такой массивный железный прут с пробитыми насквозь точечками. Каждая точечка-дырочка обозначала определенный вес. Это приспособление отдаленно напоминало весы Фемиды, только без чашечек: на одном его конце был крючок для взвешиваемых продуктов, а на другом — тяжелый набалдашник-шишечка. Вес регулировали веревкой-петлей, за которую весы держали в руке. Тот безмен, как ни странно, никогда не врал. Правда, веревка часто перетиралась от постоянной нагрузки, рвалась, и ее заменяли тряпочками, ленточками. Игрушкой бабушкин безмен я никогда не считала и, приезжая к ней в деревню, не испытывала искушения повертеть в руках эту тяжелую штуковину. Помню, когда бабушка попросила отнести безмен соседке (той надо было что-то взвесить), мы с двоюродными братом и сестрой несли его по очереди. Во-первых, потому что тяжелый очень, а во-вторых, потому что каждому из нас хотелось быть соучастником выполнения этого взрослого поручения. Сейчас у меня дома есть безмен. Маленький, китайский. Он лежит практически без надобности, потому что муку килограммами я не запасаю, пшено тоже. Можно сказать, что безмен уже отжил свой век, но во многих домах он есть просто по привычке, по традиции, так, на всякий случай.
Раиса РЯЗАНОВА
В материале использованы фотографии: Марка ШТЕЙНБОКА , Натальи ЛОГИНОВОЙ