Рекламаwww.kommersant.ru/ad

Специальный репортаж

КОМАНДИР ЕДЫ

Кто такой товарищ Зотов? Он был простой советский министр пищевой промышленности. Почему мы должны знать этого неприметного человека, который не убил 50 человек одним топором, не стрелял из пушек по Белому дому и даже не выпустил ни одного СД-диска со старыми песнями о главном? Ответ прост — уж больно человек был хороший. Редкостных душевных качеств. И работал над самым святым для нашего человека — над колбасой.

КОМАНДИР ЕДЫ

На прошлой неделе страна отметила 100-летний юбилей товарища В.П. Зотова

Фото 1

Празднично одетые сотрудники Министерства сельского хозяйства и гости взволнованно ходили по фойе в ожидании лифта. Именно здесь когда-то ступала нога самого товарища Зотова. Многие сотрудницы пищевой отрасли, ныне пенсионерки, с удивлением и улыбками узнают друг друга. Праздник объединил людей!

На седьмом этаже играет оркестр фабрики «Красный Октябрь». Под звучные аккорды ветераны пищевой промышленности пускаются в пляс, забыв о грузе лет. Звучат шутки, здоровый смех. Посетители могут ознакомиться со специальной экспозицией. Вот стол государственного унитарного предприятия ордена Трудового Красного Знамени хлебозавода имени Василия Петровича Зотова. Руками его тружениц заботливо испечен каравай с именем Василия Петровича и одноименный крендель.

ЗОТОВ И ЧЕПЧИК
«Однажды во время моего дежурства директор фабрики В.П. Зотов... через виадук шел в шоколадный цех. Я его остановила и строго сказала, что в цех без чепчика входить нельзя. Василий Петрович посмотрел на меня внимательно, не произнес ни слова, повернулся и пошел в свой кабинет. Через несколько минут он вернулся, надев рекомендованный мною головной убор».
(Из воспоминаний контролера виадука шоколадного цеха фабрики «Красный Октябрь» Ефремовой Н.Г.)

Журнал "Огонёк" №14

от 11.04.1999, стр. 7