Назначен генеральный директор сетей Mafia и Casta

Андрей Папко назначен на должность генерального директора украинской сети ресторанов итальянской и японской кухни Mafia и сети паназиатской кухни Casta, сообщается в совместном пресс-релизе сетей.

Как сообщили в пресс-службе сетей, господин Папко с июля 2013 года занимал должность коммерческого директора сетей.

Согласно пресс-релизу, до работы в сети Mafia и Casta Андрей Папко возглавлял направление розничных продаж в сети "Мобилочка".

Евгений Резуев, занимавший позицию генерального менеджера сети Mafia с 2010 года, уходит в новый масштабный розничный проект, название которого не озвучивается.

"Собственники сети отнеслись к решению Евгения с уважением, поскольку оно принято на фоне показателей роста продаж сети, максимальных за последние годы. Основные акценты в работе компании, которые привели к таким результатам, новый генеральный директор планирует сохранить и развить", - говорится в сообщении.

Кроме того, как отмечается в пресс-релизе, вместе с назначением нового гендиректора произошло усиление управленческой команды в соответствии с главными бизнес-задачами сети в новом деловом сезоне: совершенствование системного контроля качества, усиление лояльности клиентов и развитие сети по схеме франчайзинга в регионах. В компании введена должность директора по качеству, на которую назначен Виталий Киричек.

Совладельцами сети Mafia являются супруги Оксана и Тарас Середюки.

Сеть ресторанов Mafia работает в сегменте casual dining и развивается на арендованных площадях. Первый ресторан был открыт в 2008 году в Харькове.

По состоянию на 5 июня 2013 года сеть Mafia объединяла 23 ресторана в Украине, из которых восемь – франчайзинговые (два в Луганске и Виннице, исходя из формы франчайзинга Mafia в операционном управлении этих объектов не участвует, сохранив за собой лишь функции контроля, и шесть в Киеве, операционное управление этими объектами Mafia как один из инвесторов осуществляет самостоятельно, в принятии же стратегических решений советуется с другими инвесторами).

В декабре 2012 года супруги Тарас и Оксана Середюки открыли первый ресторан Casta по ул. Крещатик в Киеве.

По материалам ИА «Интерфакс-Украина»