"Любой сотрудник компании Coca-Cola знает ее "секрет"
Одним из лотов аукциона eBay стал якобы настоящий рецепт известной газировки. Однако эксперты к новости относятся скептически: состав напитка можно прочесть и на упаковке, а разговоры о секретной рецептуре –– лишь маркетинговый ход.
Фото: facebook.com/cocacola
Секрет Coca-Cola оценили в $15 млн. Американец Клифф Клудж выставил на аукцион eBay рецепт напитка, который на протяжении многих лет держится в тайне. Формула попала к нему случайно. На распродаже вещей одного химика Клудж приобрел ящик с бумагами, в котором, по его словам, и находился рецепт Cola. Фото документа, в котором указаны ингредиенты и пропорции смешивания, представлены на eBay. Правда, вся ценная информация заретуширована. Клудж не первый, кто пытается раскрыть тайну Coca-Cola.
Coca-Cola впервые появилась на рынке в конце XIX века. Точная формула напитка является коммерческой тайной. Как утверждают СМИ, рецепт хранится "за семью печатями" — в хранилище банка в Атланте. Его состав знают только два руководителя компании Coca-Cola. В 2011 году редакция американского радио-шоу American Life сообщила, что ей удалось найти копию оригинального рецепта. Журналисты обнаружили фотографию книги с секретной формулой на одной из последних страниц газеты Atlanta Journal Constitution, датированной 1979 годом. Подлинность рецепта так и не была подтверждена. В 2006 году в Турции был инициирован судебный процесс против Coca-Cola с целью раскрытия формулы. В том же году Верховный суд Индии потребовал огласить все ингредиенты напитка. Впрочем, никаких результатов это не принесло.
Химик Сергей Белков уверен, что секретного рецепта Coca-Cola на самом деле не существует.
"Это красивая сказка, которая помогает маркетингу. Современная технология на таких секретах не держится. Рецепт Coca-Cola — просто почитайте состав на бутылке, там все полностью указано, нет никаких других компонентов, кроме тех, что указаны. Любой сотрудник компании знает этот "секрет". Потому что это обычная рецептура, и вся разница только в ароматизаторе, который там используется. Но ароматизатор Coca-Cola сами не делают, они его покупают. Это воспроизводимо. Это нелегко, но это возможно, реально, я сам это делал", — рассказал Белков.
Пресс-секретарь Coca-Cola в России Владимир Кравцов отказался комментировать появление рецепта напитка на eBay. По его словам, информация о раскрытии секретной формулы появляется регулярно, и она не имеет под собой никаких оснований