Врачи из Национального института геронтологии США исследовали влияние православного Великого поста на самочувствие человека. "При снижении калорийности питания головной мозг, как и весь остальной организм, переживает умеренный стресс, который становится тренирующим фактором,— уверен один из авторов исследования Дэвид Иглмен,— то есть организм учится справляться с умеренным стрессом и позже, когда появляется сильный стресс, источником которого может стать серьезное заболевание, мозг и тело легче переносят его". Кроме того, медики констатировали, что ограничение рациона выступает и в роли организатора подсознательных умственных процессов, настраивая человека на определенные мысли и эмоции. В итоге, некоторые медицинские издания США поспешили изменить свои рекомендации, советуя читателям не только снизить калорийность диеты, но и питаться не три, а два раза в день.