Ассоциация стоматологов Великобритании в очередной раз подвергла критике стереотип об исключительной полезности фруктовых соков. Как утверждают ученые, содержащиеся в соках сахар и кислота очень вредны для детских зубов. Стоматологи даже опубликовали специальное обращение к родителям с просьбой не давать детям так много соков и смузи (смешанных в миксере ягод или фруктов). "В таких напитках содержится даже больше сахара и кислот, чем в аналогичном количестве фруктов,— уверен исследователь Найджел Картер.— И соответственно соки оказывают более разрушительное воздействие на зубную эмаль. А смузи еще вреднее, так как густая смесь образует липкую пленку на зубах". Найджел Картер уверен, что родителям стоит ограничить потребляемое детьми количество сока до 150 миллилитров в день.