Учите есть заранее

Ученые из лондонского Института детского здоровья выяснили, как можно приучить ребенка к полезным продуктам. "Если вы хотите приучить ребенка есть овощи и фрукты, то нужно во время беременности соблюдать особый режим питания,— говорит доктор Джули Меннелла.— Как было установлено на примере 46 детей 6-12 месяцев, они охотнее едят то, что ела во время беременности и грудного вскармливания мать". Так, если мать пила морковный сок (несколько раз в неделю), дети в два раза чаще ели кашу с этим вкусом (80 граммов каши против 44 граммов в контрольной группе). Врачи подчеркивают: дети изначально тянутся к продуктам, содержащим сахар и соль. А вот горьковатые овощи им не по вкусу. Но их можно приучить к этим продуктам. Кстати, дети, которых кормили из бутылочки, быстрее переходили на овощи и фрукты, если данные продукты вводили в их рацион, когда происходил переход на твердые продукты.