Индийские ученые пригрозили вегетарианцам рядом психических расстройств, в том числе и болезнью Альцгеймера. Такие неприятные последствия могут возникнуть из-за нехватки витамина B12, содержащегося в мясе, яйцах, молочных продуктах и рыбе. "В месяц мы видим по меньшей мере 30 пациентов в возрасте от 40 лет, страдающих от потери памяти и других расстройств, связанных с дефицитом витамина B12,— говорит Правен Гупта, невролог из Института здоровья Индии, где вегетарианства придерживается большая часть населения.— После постановки диагноза и назначения им мясной диеты с витаминными добавками эти люди идут на поправку". Подобные расстройства могут быть диагностированы с помощью обычного анализа крови. Главное, не упустить из виду первые симптомы: забывчивость (вплоть до имен знакомых людей), раздражительность, а также приступы паники и депрессии.