В Индии отметили один из самых ярких национальных праздников — Холи. "Фестиваль красок", как называют его в народе, длится два дня и обычно приходится на конец февраля или начало марта. Он символизирует победу добра над злом и конец зимы. На Холи индусы мажут друг друга яркими красками и сжигают чучело Холики — злого демона из древних преданий. Блинов, правда, не пекут: их место занимает напиток бханга, в состав которого входят сок или листья конопли.