Пищевые пристрастия человека влияют на его характер — прямую взаимосвязь гастрономических предпочтений и психического состояния выявили ученые из американского Фонда исследований нарушений обоняния и вкуса. "У гастрономических предпочтений человека есть определенная физиологическая основа, — говорит доктор Алан Хирш. — Но помимо этого, еда также помогает понять, каким человеком является ваш собеседник на самом деле". К примеру, любители соленой пищи предпочитают "плыть по течению". Пряная пища свидетельствует о том, что человек любит порядок, а сладкоежки более других следуют зову инстинктов — это весьма жизнелюбивые люди, которые не привыкли сожалеть о содеянном. Тяга одновременно и к сладкому, и к соленому — признак талантливой и творческой натуры.