Рыбий жир, который еще 20-30 лет назад был предметом самой искренней ненависти миллионов советских детей, похоже, снова возвращается на рынок. Но теперь эта горькая жидкость предназначена уже для людей старшего поколения. Как доказали исследования американских врачей из Национального института глаза, диета с высоким содержанием жирных кислот класса омега-3, источником которых и является рыбий жир, может помочь пожилым людям сохранить зрение. "Возрастная макулярная дистрофия, то есть разрушение желтого пятна сетчатки, приводящее к слепоте, встречается у каждого десятого человека в возрасте от 66 до 74 лет, — говорит профессор Мейра Мельтцер. — Как оказалось, развитию этого заболевания успешно противостоят молекулы полиненасыщенных жирных кислот омега-3 — природные нутриенты, содержащиеся в рыбьем жире, который уже давно снискал популярность благодаря своим антиканцерогенным качествам".