Немецкие ученые обнаружили, что вопреки распространенной точке зрения употребление пива мало влияет на размер талии. Исследованием этого вопроса занимались сотрудники сразу нескольких НИИ, объединенных программой Европейского проспективного исследования рака (EPIC), которые на протяжении 9 лет следили за изменением фигуры у 20 тысяч человек. Учитывалась взаимосвязь между потреблением пива и объемом талии и бедер.
"Оказалось,— разъясняет профессор медицины Мэнди Шульц,— что у мужчин, выпивающих более одного литра пива в день, масса тела растет на 17 процентов быстрее. При этом вес все-таки набирается пропорционально, а не только за счет живота, объем которого обусловлен целым рядом причин, в том числе и генетических. У женщин зависимость обхвата талии от потребления пива оказалась и вовсе не существенной".