Коротко

Новости

Подробно

Антикризисная сладкая десятка

Рейтинг

Журнал "Огонёк" от , стр. 60

Наукой установлено: человек заедает стресс сладким. Это подтверждают социологи: в кризис россияне стали покупать больше шоколада, конфет, печенья. "Огонек" выяснил: в розничных сетях реализация дешевых сладостей выросла на 10-15 процентов. Кто в лидерах "сладкого роста"?

1. Сахарная вата


Первая в истории сахарная вата — итальянская — появилась шесть веков назад и была привилегией лишь высших сословий. Стресс снимает не только сам продукт, но и процесс его поедания. Только потом надо отмываться.

Цена от 10 рублей за порцию.

2. Козинаки


Орехи в меде (грецкие, лесные орехи и даже семечки) — привет от татаро-монгольской Орды, внесшей в русскую кухню ноты восточной неги. В кризис выгода двойная: и нервы успокаивают, и здоровью способствуют.

Цена от 20 рублей за 100 граммов.

3. Берлинское печенье


Никто точно не знает, почему эти слоеные сердечки в сахарной глазури называются берлинскими. Нежная глазурь тает во рту, а сладкая слоеная крошка смешно липнет к губам. Недорого. Доступно.

Цена от 45 рублей за 250 граммов.

4. Ромовая баба с изюмом


По правилам кулинарии ром-бабу надо пропитать сахарным сиропом с ромом. На роме производители часто экономят, зато сахарный сироп добавляют щедро, поэтому и едят этот кекс с алкогольным названием в основном дети.

Цена от 15 рублей за штуку.

5. Трубочки с кремом


Это сладкое счастье обманчиво: в мучном изяществе убойная доза углеводов и жиров. Но отказаться не у каждого хватит сил, что и доказывает рост продаж.

Цена от 15 рублей за штуку.

6. Молочный шоколад


Известно, что молочный шоколад вреднее горького. И все же молочный популярнее: стоит дешевле. Но в нем часто встречаются искусственные заменители, и качественный шоколад еще надо поискать.

Цена от 20 рублей за 100 граммов.

7. Курабье


Еще один дешевый дар Востока. Раньше это печенье называлось бакинским курабье. Этот песочный цветок с глазком из джема вызывает ностальгию по советскому детству.

Цена от 25 рублей за 500 граммов.

8. Рахат-лукум


Вокруг этой сладости — множество легенд о султанах, наложницах и кондитерах Востока. В советские времена лукум был экзотикой даже в столице. Сегодня им завалены все супермаркеты.

Цена от 100 рублей за 100 граммов.

9. Халва


Халва появилась в V веке до нашей эры и состоит в родстве с козинаками и лукумом. Она питательна и полезна, потому что содержит семена кунжута и ореховую массу. Дешевая халва делается из семечек подсолнечника.

Цена от 40 рублей за 100 граммов.

10. Торт "Сметанник"


Этот торт — напоминание о советской кулинарии, когда лучшей рекомендацией были слова "дешево и быстро". На прилавках дешевый "Сметанник" потеснил более дорогие "Полет", "Птичье молоко", "Киевский".

Цена от 135 рублей за торт.

Материал подготовила Елена Власенко


Комментарии
Профиль пользователя