Зависимость российских цен на продовольствие от колебаний доллара давно стало явлением привычным (Ъ неоднократно обращался к примерам различного поведения торговцев во времена резких скачков курса). За последние две недели у импортеров продуктов питания возникла проблема несколько иного рода, хотя тоже имеющая отношение к валютным колебаниям. Падение доллара по отношению ко многим евровалютам привело к пересмотру стратегии работы европейских компаний на российском рынке. В первую очередь это касается крупных импортеров продуктов питания из ФРГ, Дании и Голландии.
Российские импортеры традиционно ведут торговлю в России за рубли, корректируя стоимость товара в зависимости от официального курса доллара. Контракты же с производителями оплачиваются в основном в валюте страны-экспортера. При стабильности мирового валютного рынка проблем в принципе не возникало. Но ситуация последних двух-трех недель выявила проигрышность стратегии продажи за рубли по курсу доллара и покупки у производителей за марки, датские кроны и гульдены.
Выход из такой ситуации возможен в нескольких направлениях. Естественно, первый способ — это ежедневное увеличение долларовой цены товара в соответствии с девальвацией той или иной валюты. Например, компании "Фан", основному партнеру голландского мясного концерна Struik Food Group, пришлось увеличить мартовские цены на 6% по сравнению с февральскими. Сейчас, например, цена свинины в собственном соку составляет $1764 (DM2476 при пересчете по курсу на 15 марта) за тонну со склада в Москве. Для сравнения: у компаний Tulip и Dak, которые занимают не последнее место в мировом списке мясных экспортеров, цена составляет DM4499 и DM3735 соответственно. Эти две компании пошли по пути уменьшения потерь путем изменения валюты оптового предложения (это и есть второй способ борьбы с девальвацией доллара). Такое изменение приводит к стабилизации торговли и к получению дополнительной прибыли в случае стабилизации доллара. Повышение цен у компании "Фан" на первый взгляд может сказаться негативно, хотя при последующей стабилизации доллара цена на консервы долгое время останется постоянной.
ИВАН Ъ-ЕЛИСЕЕВ