Тенденция снижения привлекательности розничной торговли жевательной резинкой, отмеченная в прошлом номере Ъ, получила развитие и на прошедшей неделе. Резко — почти вдвое — упала средняя норма прибыли в рознице. В основном это произошло за счет повышения оптовых цен. Сравним: если две недели назад привлекательность розничной торговли жевательной резинкой снижалась за счет падения ликвидности (фактически снижения разброса розничных цен в торговых точках города), то теперь привлекательность снижается в результате падения прибылей.
Таблица 2
Товары, наиболее привлекательные для оптовой торговли
| Товар | Средняя контрактная цена | Средняя за неделю оптовая цена | Коэффициент ликвидности | Средняя норма прибыли (%) | Коэффициент привлекатель ности товара |
|---|---|---|---|---|---|
| СИГАРЕТЫ | |||||
| Rothmans | 806 | 970 | 0,02 | 20 | 0,11 |
| Magna | 457 | 530 | 0,02 | 16 | 0,09 |
| L & M | 623 | 705 | 0,01 | 13 | 0,07 |
| Camel | 814 | 903 | 0,02 | 11 | 0,07 |
| Salem | 814 | 908 | 0,02 | 11 | 0,07 |
| НАПИТКИ | |||||
| Пиво бутылочное Biorne Brig | 875 | 1350 | 0,38 | 54 | 0,46 |
| (Дания), 0,33 л | |||||
| Газированная вода 7 UP | 465 | 700 | 0,38 | 51 | 0,45 |
| (Германия), 0,33 л | |||||
| Водка Petrov (Германия), 0, | 1620 | 2720 | 0,10 | 68 | 0,39 |
| 7 л | |||||
| Пиво баночное Gosser | 1015 | 1505 | 0,20 | 48 | 0,36 |
| (Австрия), 0,5 л | |||||
| Шампанское Spumante (Италия), | 2573 | 3070 | 0,32 | 19 | 0,26 |
| 0,7 л | |||||
| КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ | |||||
| Шоколадные батончики Twix | 432 | 562 | 0,02 | 30 | 0,16 |
| Шоколад Regent, 100 г | 482 | 605 | 0,03 | 25 | 0,14 |
| Шоколадные батончики Milky | 286 | 349 | 0,02 | 22 | 0,12 |
| Way | |||||
| ПРОДОВОЛЬСТВИЕ | |||||
| Говядина в собственном соку | 1027 | 1365 | 0,02 | 33 | 0,18 |
| (Германия), 400 г | |||||
| Масло бутербродное (Швеция), | 935 | 1140 | 0,07 | 22 | 0,15 |
| 500 г | |||||
| Перец сладкий (Германия), | 1823 | 2292 | 0,01 | 26 | 0,14 |
| 580 г | |||||
| Мясо к завтраку (Франция), | 1053 | 1315 | 0,02 | 25 | 0,14 |
| 400 г | |||||
| Майонез (Голландия), 500 г | 1296 | 1613 | 0,02 | 24 | 0,13 |
| ЭЛЕКТРОНИКА | |||||
| Видеоплеер пишущий Orion 688 | 331 400 | 381 600 | 0,11 | 15 | 0,13 |
| Видеоплеер пишущий Funai 5000 | 321 300 | 361 500 | 0,12 | 13 | 0,13 |
| Телевизор Sony 1400 | 522 100 | 572 300 | 0,11 | 10 | 0,11 |
| Видеомагнитофон Toshiba 303 | 662 700 | 722 900 | 0,12 | 9 | 0,11 |
| Телевизор Panasonic 14L3R | 522 100 | 562 300 | 0,07 | 8 | 0,08 |
Таблица 1
Наиболее привлекательные товары для розничной торговли
| Товар | Средняя за неделю розничная цена | Коэффициент ликвидности | Средняя норма прибыли (%) | Коэффициент привлекатель ности товара |
|---|---|---|---|---|
| СИГАРЕТЫ | ||||
| Camel | 1450 | 0,23 | 60 | 0,42 |
| Dunhill | 1500 | 0,14 | 38 | 0,26 |
| L & M | 950 | 0,11 | 35 | 0,23 |
| More menthol | 1525 | 0,10 | 31 | 0,21 |
| Apollo-Soyuz | 650 | 0,17 | 16 | 0,17 |
| НАПИТКИ | ||||
| Пиво баночное Holsten (Германия), | 1500 | 0,15 | 99 | 0,67 |
| 0,33 л | ||||
| Водка Rasputin (Германия), 0,7 л | 5400 | 0,14 | 93 | 0,54 |
| Газированная вода Hoop (Бельгия), | 2700 | 0,12 | 93 | 0,53 |
| 1,5 л | ||||
| Пиво бутылочное Haake Beck | 1500 | 0,10 | 78 | 0,44 |
| (Германия), 0,33 л | ||||
| Ликер Amaretto (Италия), 0,7 л | 5500 | 0,13 | 64 | 0,39 |
| КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ | ||||
| Шоколадные батончики Milky Way | 500 | 0,22 | 71 | 0,47 |
| Шоколад Dove, 47 г | 900 | 0,25 | 55 | 0,40 |
| Жевательная резинка Dirol | 500 | 0,22 | 48 | 0,35 |
| ПРОДОВОЛЬСТВИЕ | ||||
| Соус деликатесный (Болгария), | 1950 | 0,17 | 60 | 0,39 |
| 340 г | ||||
| Сосиски консервированные | 2100 | 0,10 | 59 | 0,35 |
| (Германия), 410 г | ||||
| Шампиньоны (Испания), 500 г | 2450 | 0,13 | 57 | 0,35 |
| Мясо к завтраку (Франция), 400 г | 1900 | 0,23 | 44 | 0,34 |
| Говядина в собственном соку | 1950 | 0,17 | 43 | 0,30 |
| (Германия), 400 г | ||||
| ЭЛЕКТРОНИКА | ||||
| Видеоплеер пишущий Orion 688 | 451800 | 0,25 | 18 | 0,22 |
| Телевизор Sony 1485 | 662700 | 0,20 | 15 | 0,18 |
| Телевизор Panasonic 14L3R | 642600 | 0,21 | 14 | 0,18 |
| Телевизор Sony 2100 | 1084400 | 0,25 | 11 | 0,18 |
| Видеоплеер пишущий Funai 5000 | 406700 | 0,19 | 12 | 0,16 |
Таблица 3
Коэффициенты привлекательности товарных групп
| Товарная группа | Привлекательность для оптовой торговли (изменение по сравнению с прошлой неделей, %) | Привлекательность для розничной торговли (изменение по сравнению с прошлой неделей, %) |
|---|---|---|
| СИГАРЕТЫ | ||
| International Brands | 0,06 (-2) | 0,34 (+3) |
| Prime Brands | 0,09 (-4) | 0,22 (-5) |
| НАПИТКИ | ||
| Спирт и водка | 0,22 (+1) | 0,42 (+1) |
| Ликеры, шампанское и вина | 0,20 (-) | 0,37 (+1) |
| Пиво | 0,25 (+1) | 0,44 (-) |
| Безалкогольные напитки | 0,37 (+1) | 0,37 (+1) |
| КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ | ||
| Шоколадные батончики | 0,10 (+1) | 0,26 (-1) |
| Плиточный шоколад | 0,11 (+1) | 0,35 (+2) |
| Жевательная резинка | 0,05 (+3) | 0,33 (-14) |
| ПРОДОВОЛЬСТВИЕ | ||
| Мясная гастрономия | 0,16 (-1) | 0,22 (-1) |
| Соусы | 0,16 (-) | 0,29 (+2) |
| Консервы | 0,14 (-) | 0,24 (+3) |
| ЭЛЕКТРОНИКА | ||
| Бытовая техника | 0,10 (-) | 0,17 (-) |
Таблицы 1 и 2 основаны на анализе диапазона оптовых цен потребительских товаров и динамике рентабельности торговли товарами различных групп. Коэффициент ликвидности представляет собой отношение вариации цен к минимальной цене данного товара, зафиксированный регистраторами Ъ в коммерческой торговле Москвы. Чем выше коэффициент, тем рынок менее насыщен данным товаром. Сложившийся к настоящему времени порог ликвидности в опте — 0,05. Более низкие значения (и вообще снижение этого показателя) сигнализируют об ухудшении конъюнктуры в результате резкого падения спроса либо устойчивого затоваривания рынка. Анализируя таблицы, следует иметь в виду, что в ряде случаев (особенно это касается спиртного) реальная ликвидность товара может быть выше — наша статистика не учитывает контрабандного ввоза товаров этой группы. Коэффициент на уровне 0,2 и выше означает, что перспективы для оптовых торговцев благоприятны. Коэффициент привлекательности является комплексным показателем и говорит о способности торговли гибко реагировать на скачки цен оптового рынка. Чем выше коэффициент, тем больше в рассматриваемый момент у розничной торговли запас рентабельности для сглаживания ценовых скачков оптового рынка и обеспечения оптовикам бесперебойного оборота. Товары в таблицах 1 и 2 расположены по группам в порядке уменьшения привлекательности для розничной торговли.
Таблица 3 дает представление о коэффициентах привлекательности для оптовых и розничных продавцов товарных групп в целом.
При подготовке таблиц были проанализированы цены 487 московских торговых домов и трех мелкооптовых рынков.
Группа потребительского рынка (тел. (095) 158-69-04)