Росстат: Россия в 2025 году вышла на полную самообеспеченность картофелем

Самообеспеченность около 100% не означает прекращения импорта: в 2023 году внутреннее производство составляло 8,6 млн тонн при потреблении около 8,5 млн тонн, но Россия одновременно импортировала и экспортировала примерно по 500 тыс. тонн картофеля. Поэтому показатель описывает соотношение производства и внутренней потребности, а не внешнюю торговлю или наличие картофеля только российского происхождения на рынке.

Рост показателя в 2025 году пришелся на восстановление производственной базы после неурожая 2024 года. Посевные площади увеличились на 2%, до 157 тыс. га, а урожай на 22 сентября был на 23,8% выше прошлогоднего; по прогнозу Картофельного союза, общий сбор должен был превысить 8 млн тонн против 7,4 млн тонн годом ранее. При этом импорт в 2025 году вырос более чем вдвое — до 931 тыс. тонн: на него повлияли снижение урожая 2024 года и истощение старых запасов.