Три петербургских бара вошли в десятку лучших по России

На два дня, 19 и 20 августа, лучшие бармены страны собрались в Петербурге. В первый день они представляли свое мастерство на III Всероссийском бархоппинге WHERE2DRINK, который объединил под своей эгидой более 50 петербургских баров и более 25 гостевых команд из разных регионов России и стран СНГ. Двадцатого августа на IV церемонии WHERE2DRINK RUSSIAN BAR AWARDS был объявлен рейтинг 50 лучших баров России и названы лучшие бары страны.

Выйти из полноэкранного режима

Развернуть на весь экран

Коллегия экспертов рассматривала работу барменов Москвы и Центрального региона, Санкт-Петербурга и Северо-Запада, Юга и Северного Кавказа, Урала и Поволжья, а также Сибири и Дальнего Востока. Региональными победителями стали проекты, набравшие наибольшее количество баллов среди баров своего региона по итогам голосования членов коллегии.

В результате топ-10 лучших баров России по версии WHERE2DRINK 2026 распределился так:

— 1-е место и лучший бар Урала и Поволжья — More, Казань;

— 2-е место и лучший бар Санкт-Петербурга и Северо-Запада — «Полторы Комнаты», Санкт-Петербург;

— 3-е место и лучший бар Москвы и Центрального региона — Butler The Japanese Bar, Москва;

— 4-е место — The Bix, Москва;

— 5-е место — El Copitas Bar, Санкт-Петербург;

— 6-е место — Fresca, Тюмень;

— 7-е место и лучший бар Сибири и Дальнего Востока — Nobody Knows I Suppose, Новосибирск;

— 8-е место — «Медные трубы», Нижний Новгород;

— 9-е место — «Архитектор», Санкт-Петербург;

— 10-е место и лучший бар Юга и Северного Кавказа — «Детектив, где вы?», Краснодар.

Победителями специальных номинаций стали: «Пивной бар года» — Hammersmith & Bros., Новосибирск; «Винный бар года» — Urban Winery, Москва; «Гастрономический бар года» — Ruc’s Heaven, Санкт-Петербург; «Коктейльный бар года» — «Полторы Комнаты», Санкт-Петербург; «Открытие года» — Catch 22, Санкт-Петербург.

Бартендером года стал Василий Марков из петербургского коктейльного бюро «Авангард».

Светлана Куликова