Тройная триумфальная арка

Пробовала ВАЛЕРИЯ Ъ-ТРУФАКИНА

Созданный в начале ХХ столетия в качестве продукта для настоящих ценителей, Martell Extra имел историческое значение в развитии гаммы Martell. Отдавая дань новаторскому духу Жана Мартеля, основавшего в 1715 году прославленный коньячный дом, сегодня этот напиток получил второе рождение под именем Martell Creation.

Коньяк представлен в великолепном графине, дизайн которого напоминает знаменитую "арку" появившегося у нас в прошлом году Martell X.O. Арка — символ победы и триумфа — означает, что из поколения в поколение изготовители Martell следуют старинным традициям, но и связи с современным стилем жизни и вкусами потребителей не теряют. На серебряном горлышке искусно нанесена золотая рельефная буква "М" с обвивающей ее виноградной лозой, а само горлышко перевязано лентой из двух серебряных косичек, скрепленных круглой печатью. Эта печать должна ассоциироваться с благородством Martell, а также указывать на принадлежность нового напитка к категории "люкс", куда входят коньяки, классифицируемые как X.O. и выше.

Чтобы попасть в заветную категорию extra luxury, напитку необходимы три качества. Первое — иметь хорошую историю — у Martell она продолжается с 1715 года, это старейший коньячный дом. Второе — это ноу-хау, нужно уметь производить коньяк. Ну, с этим все понятно. И третье — это желание потребителей этот коньяк пить. В Martell всегда акцентируют внимание на ощущениях, чувствах и удовольствии, необходимых для употребления напитка, поэтому поддерживают соответствующую атрибутику: красивая бутылка, элегантность содержимого, хорошая история.

Что касается купажа, его тоже обновили. Новый Martell Creation Grand Extra воплощает суть стиля Martell: свежие фруктовые ноты спиртов Бордери в комбинации со слегка выраженными пряными нотками более зрелых спиртов Гранд Шампани. Это второе (после выпуска в 2005 году нового Martell X.O.) творение мастера Бруно Лемуана, и оно еще раз подтверждает его профессиональную виртуозность. Настоящих мастеров купажа, хранителей стиля дома, знают по именам, их не так уж и много в Коньяке.

Ну и, наконец, после всего возвышенного, попробуем содержимое графина. Это напиток цвета топаза: лучистый, переливающийся. В аромате сперва чувствуются оттенки имбирного хлеба и сухофруктов, после проявляются тон апельсинового мармелада, пикантность лимона и цветки апельсинового дерева, а в завершение — легкие нотки выдержанного вина в комбинации с грецким орехом, пастой карри и кедровым деревом. Вкус коньяка мягкий и бархатистый, зрелый — тут же заметны качество и сложность купажа. Первоначальная мягкость усиливается нарастающим и продолжительным послевкусием. Всего в меру. Как говорится, предчувствия нас не обманули.

Цена в магазине "Армянские коньяки": Martell Creation Grand Extra (0,7 л) — 2196 грн.