Рекламаwww.kommersant.ru/ad

Кафе «Вкус Востока» в Бавлах закрыто судом на 40 дней из-за выявленных нарушений

Кафе «Вкус Востока», находящееся в городе Бавлы в Татарстане, закрыто решением суда на 40 дней из-за многочисленных нарушений. Об этом сообщает Управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан.
Осуществленная проверка в точке общественного питания выявила следующие нарушения санитарных норм и правил:
  • отсутствие обязательного уведомления о начале деятельности;

  • несоблюдение технологического процесса приготовления блюд;

  • нехватка необходимого оборудования (моечные ванны, производственные столы, раковины);

  • неудовлетворительное состояние помещений;

  • отсутствие документации по технологии приготовления блюд;

  • нарушение правил мытья посуды и инвентаря;

  • отсутствие договоров на проведение дератизации и дезинсекции.

Заведение опечатано до устранения всех выявленных нарушений.
Артём Дергунов