Говяжий жир «из будущего» не пустил в продажу нижегородский Россельхознадзор
Нижегородское управление Россельхознадзора выявило нарушения при оформлении мясной продукции кстовского предприятия ООО «Утро» в системе электронной сертификации «Меркурий». В документах дважды была указана ненаступившая дата изготовления, сообщили в ведомстве.
9 января ветеринарный врач оформил сопроводительные документы на 110 кг продукта «Жир-сырец говяжий замороженный» с датой производства 9 февраля. После нарушения регистрацию специалиста в информационной системе «ВетИС» временно приостановили.
13 января другой ветврач оформил тот же жир-сырец, указав новую дату выработки — 12 февраля. Специалисту вынесли предупреждение о нарушении.
В обоих случаях Россельхознадзор аннулировал сопроводительные документы.