Сладкая жизнь бывших

Выставка "Счастье в шоколаде"

Облизывается Татьяна Маркина

"Товарищество Эйнемъ" старалось сделать упаковку своих товаров максимально призывной


В музее современной истории России (бывший Музей революции) выставка о шоколаде и том, что вокруг него. То есть об упаковке.

Главные экспонаты — из коллекции фабрики "Красный Октябрь" (бывшее "Товарищество Эйнемъ"). Самая большая в России фабрика по производству сладостей настолько уверена в своем превосходстве, что выставит и то, что сохранилось от прошлой жизни ее конкурентов — Бабаевской (бывшая "Абрикосов и сыновья" и "Большевички" (бывшая "А. Сиу и Ко"). Сам шоколад давно съеден, а коробочки и баночки остались. Что на самом деле было предусмотрено и является продуманным PR-ходом полуторавековой давности. Коробочки с конфетами и драже были расписаны, отделаны шелком и бархатом — в них потом хранили пуговицы и обрезки кружев, а название торговой марки западало в память.

"Товарищество Эйнемъ" было основано в 1867 году. Производило карамель, конфеты, шоколад, какао, пастилу, печенье, пряники, бисквиты. После открытия филиала в Крыму "Эйнемъ" начал делать глазированные шоколадом фрукты и мармелад. Для фабрики писал музыку свой композитор, Яков Фельдман, и покупатель вместе с карамелью или шоколадом бесплатно получал ноты "Шоколадного вальса", "Вальса Монпасье", или "Кекс-галопа" для фортепиано в четыре руки (на выставке можно купить CD с этими музыкальными произведениями). Всем известный "Мишка косолапый" появился в 1925 году, в 1927-м — "Южная ночь", в 1936 году — "Стратосфера" и "Суфле".

Адольф Сиу открыл свое дело в Москве в 1861 году. К 1900 году торговый дом "А. Сиу и Ко" имел сеть фирменных магазинов в Москве, Петербурге, Киеве и Варшаве и развозил заказы на собственных фургонах, каретах и даже изящном автомобиле с рекламной надписью на боку. В 1913 году в честь 300-летия дома Романовых фабрика выпустила печенье "Юбилейное".

"Абрикосов и сыновья" — основана в 1847 году, имела фруктовое, мармеладное, бисквитное, холодильное, сушильное отделения. Ее владелец Алексей Абрикосов считался "шоколадным королем" России. Он подослал своих кондитеров к конкурентам-иностранцам, те подсмотрели секрет изготовления засахаренных фруктов, и скоро фабрика стала выпускать собственные цукаты из вишни, сливы и арбуза. Маркетинг был пожестче современного. Однажды Абрикосовы подкупили журналистов, и те написали, что в одной фирменной кондитерской продавщицами работают только блондинки, в другой — только брюнетки: все мужское население Москвы ломилось в магазины проверять.

Пока взрослые знакомятся с методами рекламы времен отсутствия телевидения и выясняют дату рождения любимых конфет, дети могут склеить из фантиков новогоднюю игрушку и за это получить возможность погрузиться в фонтан горячего шоколада. Шоколадные медали — в подарок всем.

Музей современной истории России, с 26 декабря по 4 февраля. Шоколадный фонтан работает 26-28 декабря, 12-14, 17-19, 25, 26 января (11.00-17.00)

подпись

"Товарищество Эйнемъ" старалось сделать упаковку своих товаров максимально призывной

Картина дня

Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...