Каков Дубай на вкус
Из-за огромного количества ресторанов — оно в мегаполисе оценивается примерно в 13 тыс.— Дубай заслужил репутацию одной из гастрономических столиц мира. В городе нет доминирующей кухни, однако можно попробовать любую: от арабской до русской, от персидской до китайской. Составитель ресторанного гида GreatList.ae Александр Сысоев выбрал свои любимые дубайские проекты в трех категориях: стритфуд, семейный обед и fine dining. «Вы можете выпить кофе или позавтракать в поп-ап проекте от модного бренда, например в Blue Box от Tiffany, Ralph`s от Ralph Lauren или в первом мире кафе от Zara, пообедать на фудкорте лучшими тайваньскими дим-самами от Din Tai Fung, выпить кофе в заведении локальных обжарщиков (на выбор — от Espresso Lab и Orijins до Nomad и Toby`s Estate), а на ужин забронировать стол в панорамном ресторане, получившем положительные отзывы всех рейтингов мира»,— рассказывает гастроблогер.
Также на местной кулинарной сцене проходит ежегодный Dubai Food Festival, многочисленные ужины и мастер-классы от шефов, включая звездных Янника Аллено, Дарио Чеккини, Массимо Боттуру, Хестона Блюменталя, открывших свои заведения в Дубае.