В ресторанах и гостиницах Москвы только 3% абсолютно легальной крабовой продукции. Происхождение остальной продукции вызывает сомнения, сообщил глава Росрыболовства Илья Шестаков.
Илья Шестаков
Фото: Игорь Иванко, Коммерсантъ
Илья Шестаков
Фото: Игорь Иванко, Коммерсантъ
«Честно могу сказать, что результаты пока неутешительные: анализ продолжается, но из предварительных данных точно можем подтвердить, что 3% — это легальная продукция, 57% вызывает у нас сомнения в легальности происхождения этой продукции, а 40% — это продукция, которая точно не имеет никакого подтверждения о законности вылова»,— сказал Илья Шестаков на пресс-конференции (цитата по «Прайму»).
Господин Шестаков добавил, что после завершения проверки Росрыболовство совместно с правоохранительными органами будут думать, «как наводить порядок». Также, по его словам, в будущем подобные проверки могут распространить на поставки лососевой продукции в розничные магазины.