В южной столице впервые прошел Фестиваль уличной еды. В парке «Левобережный» были представлены 40 гастропроектов из России и Беларуси, оценить которые смогли более тысячи ростовчан и гостей города. Масштабы праздника в полной мере отразили широту ростовского гостеприимства, отметил глава Администрации города Алексей Логвиненко.
Фестиваль уличной еды объединение Street Food Russia (Калининград) проводит с 2013 года в разных городах России. В Ростове-на-Дону в 2022 году мероприятие проходит впервые. Цель фестиваля — развитие и продвижение локальной гастрономии, местных производителей, а также туристской привлекательности Ростова-на-Дону. Участие в фестивале принимают предприятия общественного питания и рестораторы Ростова-на-Дону и региона, а также Калининграда, Москвы, Санкт-Петербурга, Махачкалы, Владивостока, Миасса, Курска, Калуги, Смоленска, Мурманска, Сочи, Краснодара и Беларуси. Все проекты представили уникальные блюда, традиционные для своих территорий, а также авторские рецепты или переосмысленные блюда мирового стрит-фуда уличной кухни.
В рамках фестиваля объединение Street Food Russia с 2017 г. проводит конкурсы на лучшее уличное блюдо России. На фестивале в Ростове-на-Дону впервые такой конкурс пройдет среди участников юга России, где будет вручена премия Russian Street Food Awards: Юг. Победитель конкурса сможет представить свое блюдо на финале Russian Street Food Awards в августе 2023 года в Калининграде.
Вчера на гастрономическом фестивале в парке «Левобережный» блюда представили порядка 40 гастропроектов, более десяти из которых были из Ростова и области. Гостям интересно было попробовать как донские блюда, так и яства других регионов. Например, пельмени с олениной, фермерские сыры, строганину из пеламиды, томленого гуся и др. Фестиваль порадовал не только разнообразием блюд, но и культурной программой. Настроение гостям создавали театральные постановки и живая музыка. Также гости мероприятия могли под открытым небом послушать научно-популярные лекции или насладиться просмотром атмосферных короткометражных фильмов.
«Присутствуя на фестивале, можно было заметить, что он интересен не только горожанам, но и, безусловно, является поводом для посещения Ростова жителями других регионов, — подчеркнул Алексей Логвиненко. — Масштабы этого праздника в полной мере отразили широту ростовского гостеприимства и открыли новые возможности гастрономического потенциала донской столицы»
Также в парке всем гостям фестиваля 17 площадок от учебных заведений Ростова и 13 — от молодежных общественных организаций города предлагали возможность познакомиться с их деятельностью, принять участие в мастер-классах.
Здесь же, в «Левобережном», проходил и Кубок донской столицы по стритболу, который стал ярким спортивным событием празднования. За первенство боролись восемь команд из разных регионов страны. Победитель турнира отправится на Суперкубок Единой Континентальной Лиги 3х3, который в 2022 году пройдет в Калуге.