инициатива
Вчера в 49 странах мира прошли марши против диабета. В Москве диабетики под зонтами маршировали по Воробьевым горам. А в конце недели в борьбу с диабетом вступили столичные депутаты, которые начали разработку проекта федерального закона, ограничивающего потребление продуктов, перенасыщенных сахаром, солью и жирами.
Накануне Всемирного дня диабета, который традиционно отмечается 14 ноября, в Мосгордуме собрались члены комиссии по здравоохранению. Законодателей встревожило то, что 25% москвичей страдают ожирением, а еще 30% — избыточным весом. Кроме того, в России, по данным ВОЗ, 5 млн больных сахарным диабетом и более $100 млн в год уходит на закупку инсулина. Выслушав мнения эндокринологов, которые считают, что к ожирению и диабету ведет неправильное питание, и прежде всего продукты, перенасыщенные сахаром, солью и жирами, депутаты выступили с инициативой введения обязательной маркировки на продуктовых упаковках о содержании этих веществ в процентном соотношении с суточными нормами потребления.
По мнению главы комиссии Людмилы Стебенковой, для профилактики ожирения и диабета необходимо знать, сколько веществ, потребление которых может привести к увеличению веса, содержится в том или ином продукте. "В нашей стране это фактически невозможно из-за скрытой формы промышленного потребления сахара (включения сахара в состав продуктов.—Ъ),— утверждает она.— Полулитровая бутылка напитка кола содержит 40 г сахара,— поясняет госпожа Стебенкова.— Эта информация на этикетке указана, а информации о том, что 40 г составляют суточную норму сахара,— нет; обычному человеку невдомек, что, выпивая одну бутылку этой воды, он ради своей же безопасности не должен больше есть ни грамма сахара".
"В единственном документе Госсанэпиднадзора, регулирующем содержание сахара в продукции, 'Рекомендациях по уровню потребления пищевых и биологических добавок', не прописаны адекватные нормы потребления сахара,— парировала претензии директор по связям с общественностью компании Соса-Cola Анна Козловская.— По этому вопросу нет однозначных научно обоснованных данных". "В рекомендациях приводят лишь допустимый верхний уровень содержания сахара,— пояснила госпожа Козловская.— Так вот, вся наша продукция содержит сахара меньше, чем там указано".
По данным Института конъюнктуры аграрных рынков, в России последнее время сокращается прямое потребление сахара, но существенно возрастает потребление промышленное. По статистике, за год россиянин съедает 24,3 кг сахара, в то время как промышленное потребление сахара составляет 42 кг на человека, что, к примеру, в семь раз больше, чем в Германии. "В этой связи актуальна проблема недобросовестной рекламы,— говорит ведущий эксперт института Татьяна Рыбалова.— Сок с молоком 'Мажитель' компании 'Вимм-Билль-Данн' позиционируется как продукт для здорового питания, но в нем содержится огромное количество сахара. Это продукт для удовольствия: он приятен на вкус, его хочется пить, он абсолютно безвреден, но при этом и не полезен". Правда, в "Вимм-Билль-Данне" на это отвечают, что помимо сахара, который им ставят в укор, в их продукции содержится еще и десять витаминов.
Депутаты Мосгордумы прорабатывают три варианта законопроекта, ограничивающего производителей продуктов питания. Первый вариант подразумевает введение специальных налогов по принципу "чем больше жира, сахара и соли в продукции, тем выше налог". Второй — создание новой категории "Здоровое питание" для продуктов с низким содержанием этих веществ. Третья же задумка законодателей сводится к тому, чтобы обязать всех производителей маркировать свою продукцию точными показателями содержания сахара, соли и жира в процентном соотношении с суточной нормой. По мнению госпожи Стебенковой, именно третий вариант ляжет в основу нового законопроекта, который будет называться "Об обязательном обеспечении потребителей информацией по содержанию в продуктах сахара, соли и жиров" и в ближайшее время будет направлен в Госдуму.