В Лондоне представлен очередной рейтинг World’s 50 Best Bars, который с 2009 года организуется медиагруппой William Reed Business Media и публикуется британским журналом Drinks International. Рейтинг называет 50 лучших баров мира по итогам голосования 600 критиков, барменов, экспертов по напиткам из разных уголков планеты.
Второй год подряд на первом месте в рейтинге оказывается лондонский Connaught Bar. На второе место вышел еще один лондонский бар — Tayer + Elementary, который впервые вошел в этот рейтинг в прошлом году. В топ-10 также вошли барселонский Paradiso (3-е место), афинский The Clumsies (4), буэнос-айресский Floreria Atlantico (5), Licoreria Limantour в Мехико (6), гонконгский Coa (7), сингапурский Jigger & Pony (9) и нью-йоркский Katana Kitten (10).
Восьмое место занял петербургский бар El Copitas, который авторы рейтинга традиционно — а он входит в этот рейтинг с 2018 года — отмечают за его таинственную атмосферу, выбор редких напитков и блюд мексиканской кухни. В этом году ему составил компанию московский бар Insider Bar, который занял сразу 13-е место. Авторы рейтинга отмечают его футуристичность, профессионализм барменов, гостеприимную атмосферу и изысканную посуду. Insider Bar также назван лучшим открытием 2021 года.