Южным межрегиональным управлением Россельхознадзора в ходе анализа данных, внесенных во ФГИС «Меркурий», выявлены систематические нарушения оформления ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) уполномоченными лицами ОАО Маслосырзавод «Славянский». Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
«В таких действиях усматриваются признаки незаконного ввода в обращение продукции, происхождение и безопасность которой в ветеринарно-санитарном отношении подтвердить невозможно, что может повлечь угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан»,— говорится в сообщении ведомства.
Кроме того, при исследовании проб продукции завода систематически выявляется фальсификация молочной продукции (в продуктах обнаружены растительные и животные жиры не молочного происхождения). В 2021 году было выявлено семь таких нарушений, четыре пробы были отобраны в школах.
«Количество вырабатываемой продукции ОАО Маслосырзавод «Славянский» значительно превышает количество поступающего на предприятие молока для переработки, что свидетельствует о замене молочного жира жирами иного происхождения. Данные факты подтверждаются сведениями из ФГИС «Меркурий» и результатами лабораторных исследований продукции»,— отметили в Россельхознадзоре.
В настоящий момент регистрация 12 уполномоченных лиц завода приостановлена в ФГИС «Меркурий» на срок от 7 дней до 6 месяцев.
Напомним, в апреле 2021 года у ОАО Маслосырзавод «Славянский» были отозваны декларации о соответствии на масло, сметану и ряженку.