В Ярославской области за 2020 год хозяйства всех категорий произвели 332,1 тыс. т молока, что на 3,2% выше уровня 2019 года, сообщили в региональном департаменте АПК и потребительского рынка. В департаменте отметили, что из общего объема 301.9 тыс. т молока получено сельхозпредприятиями, а оставшаяся часть – крестьянскими и фермерскими хозяйствами.
Фото: Пресс-служба правительства Ярославской области
Фото: Пресс-служба правительства Ярославской области
По данным департамента, надой на одну корову в регионе в 2020 году составил 7534 кг, что на 8,1% выше уровня 2019 года. В департаменте отметили, что по сравнению с 2015 годом продуктивность коров выросла на 35%, в том числе, благодаря проводимой селекционной работе по выбраковке менее продуктивных животных.