Рестораторы, как могут, адаптируются к новым реалиям. Уже есть варианты бесплатной доставки при любой сумме заказа в любую точку города. Некоторые заведения привозят наборы продуктов с подробными рецептами и готовый рацион на целый день. И, конечно, действуют небывалые скидки, в том числе в большинстве мест — 25% за самовывоз заказов.
Фото: Роман Яровицын, Коммерсантъ
Фото: Роман Яровицын, Коммерсантъ
ПИЦЦА, ПАСТА, МОРЕПРОДУКТЫ
В дровяной неаполитанской печи этой известной в городе пиццерии готовят итальянскую пиццу на тончайшем тесте с хрустящей корочкой и богатым выбором начинок — почти два десятка вариантов: кроме классических, есть, например, с кальмарами, креветками и мидиями (690 руб.), с белыми грибами и моцареллой (750 руб.), вегетарианский вариант с баклажанами, цукини, помидорами, радичио, рукколой, кукурузой и моцареллой (890 руб.), десертный — с грушей и горгонзолой (800 руб.). А фирменную пиццу Bocconcino готовят с пармской ветчиной, страккино, моцареллой и помидорами (950 руб.). И, конечно, в меню большой выбор аппетитной домашней пасты (например, спагеттини с креветками и трюфельным маслом - 760 руб., мясная лазанья - 650 руб.) и ризотто (например, с тигровыми креветками, кальмарами, мидиями и помидорами черри в томатном соусе — 780 руб., с чернилами каракатицы и кальмаром — 650 руб.) и равиоли (с мясом — 420 руб., с рикотой — 650 руб, с сибасом и креветками — 1050 руб.), а также горячих мясных блюд, морепродуктов и салатов в средиземноморском стиле.
Скидки и акции: 10% на первый заказ; при заказе от 3 тыс. руб. пицца «Маргарита» в подарок.
Варианты доставки: собственная бесплатная при заказе от 1 тыс. руб. для нагорной части города, от 1,5 тыс. руб. — для заречной; “Яндекс.Еда”.
А здесь в дровяной печи готовят альтернативу пицце — пинцу. Ее главное отличие — пышное хрустящее тесто с пониженным содержанием глютена за счет добавления рисовой и соевой муки. А начинки так же многообразны: в меню «Роберто» 11 видов пинцы, как классических, так и авторских составов. Например, фирменную пинцу «Роберто» готовят с печеными баклажанами, страчателлой и луковым конфитюром (405 руб.). Есть и сладкий вариант с малиной и маскарпоне (350 руб.). Также в меню хороший выбор небанальной пасты: есть, например, черные спагетти с лососем и красной икрой (545 руб.), пенне «а-ля строганов» с ароматом трюфеля (495 руб.). Среди основных блюд есть и мясо, и рыба.
Скидки и акции: 25% при самовывозе.
Варианты доставки: собственная доставка; “Яндекс.Еда”.
Меню компактное, но насыщенное — тем, кто во время работы любил бывать здесь на ланчах, можно легко составить привычный обеденный сет. Есть несколько видов брускетт (по 325 руб.): с мраморной говядиной и песто из вяленых томатов и с томатами, моцареллой и соусом песто. Из салатов попробуйте, например, оливье с раковыми шейками, муссом из зеленого горошка и икрой (475 руб.) или салат с ростбифом, печеным бататом и грибами шимиджи (495 руб.). В разделе супов отметим каччукко — тосканский томатный суп с морепродуктами (585 руб.). На горячее можно взять пасту (есть разные варианты спагетти, а также фетуччине фрутти де маре в томатно-сливочном соусе — 485 руб., и равиоли с ягненком и вялеными томатами — 445 руб.) или что-то посытнее — есть варианты как для любителей рыбы и морепродуктов (тигровые креветки с киноа в пряном сливочном соусе — 685 руб.), так и для мясоедов (телячьи щечки с израильским кус-кусом и соусом из молодого сыра — 595 руб.).
Скидки и акции: 20% на все меню.
Варианты доставки: собственная бесплатная при заказе от 1-2 тыс. руб. в зависимости от зоны доставки;“Яндекс. Еда”.
В ресторане собственное производство молодых сыров, и блюда с ними стоит пробовать в первую очередь. Например, на закуску возьмите салат со страчателлой, рукколой и томатами (700 руб.), запеченный в сметане картофель с камамбером (650 руб.) или халуми на гриле с вялеными томатами и мятой (650 руб.). В остальном меню ресторана — это классическая итальянская кухня, в которой есть легкие салаты, паста (пенне с лососем — 650 руб., лингвини карбонара с копченой уткой — 700 руб.), ризотто (с белыми грибами - 750 руб.), пицца из дровяной печи и многочисленные фокаччи и брускетты.
Скидки и акции: 10% при заказе от 3 тыс. руб., 15% — от 5 тыс. руб.; десерт в подарок.
Варианты доставки: собственная бесплатная.
Ресторан гордится тем, что работает напрямую с рыболовецкими компаниями Магадана, Мурманска, Дальнего Востока, и в меню доставки сохранены многие популярные позиции с морепродуктами. Магаданские креветки можно заказать на льду (250 руб. за 100 г) или приготовленные способом темпура (850 руб. за 100 г). Большая полукилограммовая сковорода с жареными креветками обойдется в 1500 руб., конечности камчатского краба — 950 руб. за 100 г. С крабом готовят и фирменный салат «Магадан» (950 руб.), котлеты (650 руб.), а также мини-чебуреки (550 руб.). В «Магадане» вообще много своей выпечки: кутабы с разными начинками, пирожки, хачапури. На горячее попробуйте филе дорадо с пюре из сельдерея (950 руб.) или тунца со спаржей и устричным соусом (950 руб.). Особенно рекомендуют паэлью «Паоло Коэльо» (1100 руб. одна порция). А если взять магаданскую уху (550 руб.) или том ям (750 руб.), получится полноценный обед.
Скидки и акции: 10% при заказе от 3 тыс. руб., 15% — от 5 тыс. руб.; десерт в подарок.
Варианты доставки: собственная бесплатная.
В этой сети городских кафе всегда была популярна доставка, а сейчас появились новые предложения — сеты весом более 1,2 кг за 549 руб. (действует до 30 апреля). Например, в сет «Гигантище №1» входят три вида роллов: с жареным лососем, икрой тобико, огурцом; с куриной грудкой гриль, сливочным сыром, пореем, помидором и огурцом; с жареным лососем, беконом и яблоком. Кроме того, есть новые варианты бизнес-ланчей — бургер-ланчи (280 руб.), с большими бургерами в составе.
Скидки и акции: при первом заказе через мобильное приложение ролл с курицей и унаги в подарок; 10% на день рождения; 20% на европейские блюда; ролл в подарок при заказе от 1 тыс. руб.
Варианты доставки: собственная бесплатная при заказе от 400 руб.; “Яндекс. Еда”.
ГРИЛЬ, МЯСО, ВЫПЕЧКА
.jpg)
Меню доставки идентично основному меню ресторана — здесь традиционно большой выбор блюд, приготовленных на углях. Шашлыки из корейки барашка (668 руб. за 160 г), свиной шеи (398 руб. за 130 г), курицы (288 руб. за 130 г), говядины (648 руб. за 130 г), из языка с запеченным картофелем (388 руб.). Есть и рыбные варианты — лосось (528 руб. за 100 г) и дорадо (658 руб. за штуку) на мангале. Люля-кебаб готовят из говядины, баранины и курицы (от 288 руб.), жареный лагман — с говядиной и курицей (378 и 308 руб.). Также хороши манты (три вида, от 308 руб.), плов и тажины, долма и лобио, наваристые супы (шурпа — насыщенный бульон с бараньей корейкой и овощами, 428 руб.).
Скидки и акции: 25% при самовывозе.
Варианты доставки: “Яндекс. Еда”, “Еда и культура”.
Кроме позиций основного меню с многочисленными вариантами шашлыка и тандырной выпечки, на доставку распространяются спецпредложения. Например, гигантский 650-граммовый хачапури по-мегрельски предлагается за 495 руб., ассорти из самсы (по три пирожка с курицей, говядиной и бараниной) — за 599 руб. вместо 1170 руб. Килограмм узбекского плова можно заказать за 699 руб., а баранью рульку с печеным картофелем — за 399 руб. Шашлык из бараньей корейки обойдется в 540 руб. за 300 г, из свиной шеи — в 360 руб.
Скидки и акции: 25% при самовывозе; при заказе от 1 тыс. руб. десерт в подарок.
Варианты доставки: собственная бесплатная при заказе от 500 руб.; “Яндекс. Еда”.
Грузинский колорит в каждой строчке небольшого меню. Хороший выбор горячих закусок: хрустящие наггетсы из цыпленка (215 руб.), свиные ребра в кисло-сладком соусе (425 руб.), острые куриные крылья (295 руб.). Три вида супов: густой куриный суп чихиртма (265 руб.), солянка (295 руб.), харчо с телятиной (265 руб.). Из выпечки есть три вида хачапури (от 325 руб.), чебуреки и грузинский хлеб. На мангале готовят шашлык из цыпленка (325 руб.), из свиной шеи (385 руб.), кебабы из цыпленка (325 руб.) и из говядины (345 руб.). Среди альтернативных вариантов горячего — несколько видов хинкали (от 175 руб.), а также оджахури — жареха из свинины со свежей зеленью (345 руб.), куриные митболы с картофельным пюре и томатным соусом (345 руб.), бифштекс из говядины с картофелем по-деревенски и соусом сацебели (325 руб.) и цыпленок чкмерули в сливочном соусе с грузинскими специями (325 руб.).
Скидки и акции: при заказе от 1 тыс. руб. хачапури по-аджарски в подарок.
Варианты доставки: собственная бесплатная при заказе от 600 руб.; “Яндекс. Еда”.
В меню доставки хороший выбор бургеров. Например, «Большой Ребровски» с ребрами BBQ, салатом, маринованным огурцом, соусами кобб и фахитос (345 руб.); «Спайси Чикен» с котлетой из цыпленка, огурцами, зеленью, сыром чеддер и острым соусом (325 руб.), «Тарантино» с котлетой из мраморной говядины, томатов, салата, чеддера и соуса тако (325 руб.), «Дарт Вейдер» с котлетой из мраморной говядины, пряной прованской вишней, беконом, салатом и соусом фахитос (365 руб.). Горячие блюда тоже по-мужски основательны: свиные ребра с картофелем фри и соусом BBQ (555 руб.), куриные колбаски гриль с запеченным картофелем и зерновой горчицей (445 руб.), свиные медальоны с пряным картофелем и жареными овощами (475 руб.). Есть также два варианта добротных стейков из говядины Блэк Ангус: «Мачете», приготовленный по техасскому рецепту с можжевеловыми ягодами (875 руб.), и «Денвер» — шейная часть (925 руб.).
Скидки и акции: при заказе от 1 тыс. руб. ролл “Филадельфия” в подарок.
Варианты доставки: собственная бесплатная при заказе от 600 руб.; “Яндекс. Еда”.
У гриль-бара есть спецпредложение по доставке рациона на целый день — завтрак, обед и ужин за 490 руб. Меню меняется каждый день и публикуется в сторис аккаунта заведения в Instagram. Заявки принимаются накануне до 20.00, доставка на следующий день с 09.00 до 12.00.
Есть доставка и по основному меню, в котором предусмотрели все, чтобы накормить семью с разными вкусами. Большой выбор салатов и закусок (например, конопляный хумус с шампиньонами гриль - 290 руб., халуми с соусом из брусники и розмарина — 380 руб., пастрами с медовой горчицей и сельдереем — 290 руб.). Впечатляющее предложение по горячим блюдам: свиные ребра с медовым BBQ (580 руб.), блючизбургер с горгонзолой и вишневым луком (390 руб.), брискет BBQ из мраморной говядины (730 руб.), стейк из розового тунца на гриле (780 руб.), фиш&чипс из трески (390 руб.). Интересные гарниры: капуста на гриле со сливочной горгонзолой (320 руб.), авокадо на гриле с тартаром из спелых томатов (390 руб.), батат с кешью (320 руб.).
Скидки и акции: 20% при самовывозе; при заказе от 1 тыс. руб. — десерт “Наполеон” в подарок.
Варианты доставки: собственная бесплатная в радиусе 4 км; “Яндекс. Еда”.
НАБОРЫ ПРОДУКТОВ
Кроме насыщенного меню с готовыми блюдами, рыбными и мясными деликатесами, разносолами и напитками из продуктов, выросших в дикой природе на Севере России, доставка распространяется и на полуфабрикаты для приготовления дома. Есть мясо и рыба для гриля и запекания, замороженные полуфабрикаты — котлеты из краба, гребешка, северных рыб, лосятины, медвежатины, пельмени со всевозможными необычными начинками (например, с мясом медведя — 1012,50 руб. за 0,5 кг, с филе морского гребешка, тигровой креветкой и камчатским крабом — 1575 руб. за 0,5 кг), замороженные пироги и сочные посикунчики — с яком и косулей и с бараниной (по 506,25 руб. за 0,5 кг). А еще «Экспедиция», пожалуй, единственное место, где в Нижнем можно купить целебные северные ягоды – морошку и краснику (600 и 720 руб. за 100 г), замороженные или в собственном соку.
Скидки и акции: 20% на весь каталог, 30% — на заказы с самовывозом.
Варианты доставки: собственная бесплатная доставка по центру города при заказе от 1,5 тыс. руб., по всему городу – от 3 тыс. руб.
Ресторан предлагает несколько готовых продуктовых наборов для приготовления конкретных блюд из меню «Роберто», они так и называются: «Готовим дома». Есть два рыбных набора: для приготовления филе морского окуня со шпинатом и кедровыми орешками (350 руб. за порцию) и филе лосося с брокколи на пару и со сливочным соусом том ям (565 руб.), а также два мясных: утиная грудка с брусничным соусом (595 руб.) и филе телятины с печеным картофелем и трюфельным соусом (565 руб.). Ресторан собирает в нужном количестве все необходимые для приготовления компоненты и привозит с подробной инструкцией.
Скидки и акции: 25% от стоимости в меню ресторана.
Варианты доставки: собственная доставка; “Яндекс. Еда”.