Коротко

Новости

Генпрокуратура выявила нарушения при организации питания в школах

Генеральная прокуратура выявила многочисленные нарушения законодательства в сфере организация питания детей в образовательных учреждениях в России, сообщается на сайте ведомства в четверг.

«В образовательных организациях распространены факты поставки продуктов питания без документов, подтверждающих их безопасность, нарушения требований к организации хранения и реализации пищевой продукции, соблюдению правил личной гигиены персоналом, прохождению ими профилактических медицинских осмотров и профессиональной гигиенической подготовки»,— отмечается в сообщении.

Например, по представлениям прокурора руководителями школ и детских садов Анапы утилизировано 650 кг продуктов, поставленных без документов, подтверждающих их безопасность. В школах и детских садах Омской области по результатам проверки пресечено 87 фактов приемки пищевых продуктов без маркировочных ярлыков с указанием даты выработки, состава, сроков и условий хранения продукции.

Более чем в 20 регионах повсеместное использование просроченных или запрещенных продуктов питания привели к отравлениям и инфекционным заболеваниям детей. Кроме того, сотрудники пищеблоков не проходили иммунизацию, в некоторых случаях санитарные книжки у них отсутствовали или были поддельными, отмечает ведомство.

Подробнее о системе организация питания в школах — в материале “Огонька” «Горячий. Бесплатный. Чей?».

Комментарии

наглядно

Профиль пользователя