Греческие голубцы

Капуста 1 кочан

Говядина 200 г.

Свинина 100 г.

Рис круглый 100 г.

Луковица 1 шт.

Чеснок 1–2 зубчика

Укроп 1 пучок

Свежая мята — листья с 5 веточек (без стеблей)

Яйцо 1 шт.

Лимон 1/2 шт.

Соль, перец, оливковое масло

Яйца 3 шт.

Мясной или травяной бульон 300 мл

Лимон 1 шт.