Коротко

Новости

Подробно

Буженина с черной смородиной

Журнал "Огонёк" от , стр. 43
  • Свиной окорок 1 кг
  • Темное пиво 1 л
  • Соль 1 ч. л.
  • Чеснок 5–6 зубчиков
  • Горчица 2 ст. л.
  • Молотый черный перец 1 ч. л.
  • Паприка 1 ч. л.

Для соуса

  • Смородина 800 г
  • Сахар 250 г
  • Соль 1 ч. л.
  • Яблочный уксус 80 г
  • Душистый и черный перец горошком по 10 шт.
  • Гвоздика 3 шт.
Комментарии
Профиль пользователя