СИГАРЫ С ГАЛИНОЙ ПАПЕРНОЙ
Собрание сигар тройной ферментации
В конце лета "Галерея табака" собрала в своей хьюмидорной комнате все самые известные марки сигар, скрученные из табачных листов тройной ферментации. Это все самое лучшее из сигарной классики. Такой поворот дела довольно неожиданный; ведь известно, что новых товаров в это время года на табачных прилавках не увидишь — их придерживают до сентября. Проводить презентации владельцы табачных бутиков предпочитают при большом скоплении народа, а поклонники табаков и сигар сейчас активно курят на заграничных курортах.
Итак, только AVO, Cohiba, Trinidad могут позволить себе производить сигары, процесс изготовления очень сложен. Зачастую и на прилавок они попадают года через три после того, как был собран табак, из которого они скручены. Тройная ферментация табачного листа требует не только времени, но и отменного профессионализма, поскольку малейшее нарушение технологии приводит к потере качества конечного продукта. Чтобы ферментировать табак, его надо сначала смочить водой, затем встряхнуть и просушить, для этого на плантациях есть огромные навесы. Для тройной ферментации эту процедуру повторяют трижды.
AVO Domaine и AVO Signature представлены во всех имеющихся форматах: пирамида Domaine #40 (510 руб.), торпедо Domaine #20 (405 руб.), робусто Domaine #10 (431 руб.), Signature Small Corona (277 руб.), Signature Lonsdale (336 руб.), Signature Robusto (386 руб.). В "Галерее табака" есть специально подобранные подарочные наборы в довольно симпатичных коробочках. Набор сигар AVO Figurados состоит из трех сигар размеров торпедо, биликосо и диадема. Набор AVO Cigar Assortiment более мелкокалиберный — торпедо, робусто, small corona. Начинка всех сигар AVO, как правило, состоит из смеси сортов табака, выращенного в Доминиканской Республике. В качестве связующего листа также используется доминиканский табак, а вот покровный лист обычно эквадорского происхождения.
У двух других сигар с тройной ферментацией Cohiba Lanceros (494 руб.) и Trinidad Fundadores (590 руб.) много общего, они даже практически одного размера и похожи по форме: длина Lanceros — 192 мм, диаметр — 15,1 мм; длина Fundadores — 195 мм, диаметр — 15,9 мм. Эти сигары всегда считались уделом избранных. Купить без особых проблем Trinidad стало возможно совсем недавно, в 1998 году, хотя производить его начали еще в 1969 году. До этого времени Trinidad на Кубе только дарили дипломатам и главам государств. Знаменитые Cohiba, которые были созданы специально для Фиделя Кастро в 1966 году, широкая публика смогла попробовать только в 1982 году по той же причине.