«Все привыкли к тому, что у нас пешеход-friendly город»

Владимир Перельман, основатель и владелец ресторанного холдинга Perelman People: «В принципе все уже произошло. Когда на улицах проходил ремонт, был минимальный спад, из-за пертурбаций еще не все было понятно, народ активно ехал в город. Сейчас прошла реконструкции и, мне кажется, все стали толерантны к тому, что у нас пешеход-friendly город. Хуже точно не будет -- возможно, даже станет чуточку лучше: в центре сократится трафик и люди перестанут бояться локально перемещаться по городу на такси. Это отразится на ресторанном бизнесе».

Саша Сутормина, представитель бара Big Wine Freaks: «Подорожание парковки, конечно, страшно раздражает гостей ресторанов, но вряд ли сильно влияет на посещаемость. Клиент заранее понимает, хочет ли он ехать в центр, 40 минут искать парковку и платить, на 100 руб. больше или меньше, это уже другой вопрос. Или он поедет к себе в район, если только живет не на Патриарших, пойдет там в бар или поужинает дома. А может быть, решит поехать на Uber и иметь возможность выпить пару бокалов».

Аркадий Новиков, ресторатор: «Любое подорожание или увеличение стоимости парковки однозначно отразится на количестве посетителей в ресторанах: их станет меньше. У многих наших гостей все-таки ограниченное количество денег, клиенты считают их, соответственно, поедут в те места, где не будут задумываться, сколько с них возьмут за парковку. Вот и вся арифметика. Вполне возможно, что мы пострадаем. Если бы я жил на зарплату и не был бизнесменом, десять раз бы подумал, стоит ли тратить 380 руб. в час на парковку».