Бренд-шеф ресторана Terrassa Игорь Зорин значительно обновил меню. Появилось большое количество блюд с морепродуктами: красные креветки с бобами эдамаме и миcо-соусом, салат с осьминогом в устричном соусе с картофелем и чечевицей, лосось в имбирно-медовом соусе с креветками. Среди мясных новинок — корейка теленка с копченой грушей
Красные креветки с бобами эдамаме и миcо-соусом
Есть новости и в разделе Raw Bar: теперь на глазах у гостей публики повар готовит нежнейший ролл с крабом и манго.
Среди десертов появилось шоколадное печенье с чернично-можжевеловым соусом, в меру сладкое и хрустящее.