ООО «Завод растительных масел “Эртильский”» зарегистрировано в 2003 году. Уставный капитал — 221,2 млн руб. Гендиректором компании с ноября 2017 года является Александр Сулимов. 46,57% уставного капитала – у Салиха Конакова, остальные 53,43% — у ООО «Эльбрус» (гендиректор — Мусса Конаков), его конечным бенефициаром выступает Давид Гибнер. Доля Салиха Конакова в уставном капитале была более 20 раз заложена в Россельхозбанке, последнее обременение истекает в декабре 2018 года. Доля «Эльбруса» заложена в Мосуралбанке. Выручка завода в 2016 году составила 8,33 млрд руб. (3,38 млрд руб. годом ранее), а чистая прибыль — 99,7 млн руб. (44,7 млн руб. в 2015-м). Компания сработала с небольшим убытком только в 2014 году, а потом ежегодно, по крайней мере по официальной отчетности, увеличивала прибыль. Проектная мощность завода позволяет перерабатывать в сутки 2,1 тыс. т семян и производить до 80 т масла в сутки. Мощность расположенного в Воронежской области Верхнехавского МЭЗа группы «Благо» — порядка 1 тыс. т в сутки, местного завода «Бунге» — до 1,5 тыс. т в сутки.