В Нижегородской области по итогам 2017 года производителям и поставщикам зерна и круп выписаны штрафы на общую сумму 792 тыс. руб. Как сообщает региональное управление Россельхознадзора, за этот же период с них взыскано штрафов на 526 тыс. руб. Нарушения были выявлены при проведении контрольных мероприятий в сфере безопасности при закупках зерна и крупы, приобретаемых для государственных нужд. Всего за год было проведено 92 плановых проверок и 39 внеплановых проверок. По их итогам возбуждено 36 дел об административном правонарушении, вынесено 21 постановление о привлечении к административной ответственности. По словам начальника отдела фитосанитарного надзора, семенного контроля и надзора за качеством зерна Любви Силантьевой проверку Россельхознадзора проходит все зерно, как поставляемое для государственных нужд, так и запускаемое в коммерческий оборот. Крупа проходит проверку только при закупке для государственных нужд.
Основным видом нарушений при производстве, хранении и переработке зерна в 2017 году стало недостоверное декларирование соответствия безопасности зерна. Вывялены факты, когда зерно не прошло испытания на остаточное количество пестицидов, применяемые во время выращивания, в сопроводительных документах отсутствует информации о декларировании зерна на соответствие, годе урожая, месте его происхождения и назначении. Кроме того, зафиксированы случаи превышения допустимого содержания микотоксина и зараженности зерна вредителями. Крупы для государственных нужд закупались при отсутствии документов, подтверждающих их безопасность, а их качество не соответствовало заявленному.