Обозреватель «Коммерсантъ FM» Дарья Цивина дает бесценные советы относительно того, какие пункты меню помогут при праздничном похмелье.
В новогодние праздники рестораны зачастую становятся не только местом проведения досуга, но и дежурными пунктами неотложной помощи. Как вы уже догадались, речь идет о блюдах-опохмелителях, необходимость в которых возникает практически каждое утро первой декады января. Самым лучшим лекарством в такой ситуации может стать правильно подобранный суп. И тогда рестораны и вправду становятся палочкой-выручалочкой, ведь мало кто в праздники предусмотрительно варит «на утро» фо или солянку, ну разве что самые бывалые и опытные бойцы алкофронта.
Итак, тот самый целительный вьетнамский суп фо на крепком говяжьем бульоне с утра можно съесть на Даниловском рынке, на Черемушкинском, в закусочной NgOn, или если туда ехать далеко, в любом кафе «Фо Бо» в центре города. Волшебную по медицинским свойства японскую лапшу рамен «тонкотсу» на бульоне, который варился 16 часов, ищите в «KU: Рамен Изакая Баре». Более кислый, корейский вариант — кимчи рамен с говядиной — по показаниям предлагают noodle-бары K-town.
Хашем лечимся в Gayane's — там, кстати, есть и спас, и ванахаш. Между пити в «Барашке» и шурпой в «Чайхоне № 1» делаем выбор в пользу последней, поскольку брать с больного человека 850 рубю за тарелку супа — сущее преступление. Суточные щи прописывает всем страждущим «Доктор Живаго», солянка ждет вас на прием в «Воронеже». Будьте здоровы!