Агропромышленный холдинг «ПРОМАГРО» запустил в Старом Осколе Белгородской области третью очередь мясоперерабатывающего завода. Это завершающий этап крупного инвестиционного проекта компании емкостью более 1 млрд рублей, который позволит «Промагро» осуществить выход на рынок конечного потребителя с охлажденными полуфабрикатами под собственной торговой маркой.
Фото: Олег Харсеев, Коммерсантъ
Третья очередь завода разместилась на площади 6 тыс. кв. м. Она включает в себя цех глубокой переработки свинины мощностью 240 голов в час, линию упаковки и склад готовой продукции. После разделки и обвалки мясо направляется в адресный склад-накопитель вместимостью 150 т, затем на участок упаковки пропускной способностью 16 т в час.
Проектная мощность нового сегмента мясоперерабатывающего завода составляет более 100 т полуфабрикатов в смену. Оборудование для глубокой переработки поставила голландская компания Marel — один из мировых лидеров в этой отрасли.
На трех новых производственных участках будут работать 145 человек при односменном режиме работы.
Третья очередь стала логическим продолжением действующего мясоперерабатывающего завода, который входит в топ-10 самых крупных в России, выпускающих охлажденное мясо. Общая площадь всего мясоперерабатывающего комплекса «ПРОМАГРО» теперь составляет 55 тыс. кв. м. Здесь используются современные технологические решения: убойное оборудование компании BANSS (Германия); система производственного учета и сканирования полутуш CSB-System; холодильное оборудование компании «Термокул», что дало основание губернатору Белгородской области Евгению Савченко высоко оценить усилия инвесторов и назвать данный проект «еще одним хай-теком» в регионе.
По словам генерального директора холдинга «ПРОМАГРО» Константина Клюки, глубокая переработка свинины является одним из ключевых направлений работы компании. Запуск третьей очереди мясоперерабатывающего завода позволяет полностью замкнуть цикл производства компании от поля до прилавка.
«Теперь мясные продукты компании “ПРОМАГРО” будут выпускаться и в потребительской упаковке. Выпуск продукции глубокой переработки даст возможность компании расширить сбытовую сеть, изменить структуру клиентов и получать дополнительную прибыль Рынок переработанной продукции сейчас себя чувствует лучше, чем сырьевой. И он более широк — это и сети, и рынки, магазины в шаговой доступности, сегмент более глубокой переработки, у которых нет убойных мощностей, рестораны», — пояснил он.
На торжественной церемонии открытия нового производства вице-губернатор Белгородской области, курирующий агропромышленный комплекс, Станислав Алейник подчеркнул, что в сложившихся рыночных условиях качество продукции, ее безопасность, выходят на первое место в борьбе за потребителя. И в этом компания преуспела: «Каждый из нас, проходя сегодня через склад готовой продукции, отметил, что у компании проблем с реализацией нет. Это главная аттестация востребованности, и высокой конкуретноспособности продукции компании. Цех глубокой переработки ««ПРОМАГРО»» позволяет выпускать конечный продукт в вакуумной упаковке, удобной для потребителя, что позволит ее сделать доступной более широкому кругу клиентов. Наряду с уже привычным сегментом партнеров из сферы промышленной переработки, она может быть интересна и клиентам HoReCa, а также простому покупателю, который приходит в магазины шаговой доступности».
По свидетельству экспертов, наличие у холдинга собственной кормовой базы, являющейся залогом «чистого» состава конечного продукта, и расположение производственных площадок в Белгородской области — экологически чистом регионе страны, позволяют говорить об уникальных качественных характеристиках продукции.
Собственная генетика племенного поголовья, высокотехнологичное содержание животных, соответствие требованиям биобезопасности, логистическая инфраструктура и особые условия вызревания мяса, гарантируют потребителям отменные вкусовые качества и уверенность в безопасности мясной продукции от «ПРОМАГРО».
Как отметил президент и основатель компании Федор Иванович Клюка, «важно не обмануть ожидания качества, чтобы удержать достигнутую планку высокого спроса».
Продуктовая линейка включает в себя крупнокусковые и мелкокусковые продукты (вырезка, шейка, грудинка, карбонад, рулька, ребрышки) и фарши.
В компании рассказали, что продукция под брендом «ПРОМАГРО» начнет поставляться в федеральные розничные сети и несетевую розницу, начиная с конца текущего года. Уже заключены договоры с такими ритейлерами, как Х5, «Лента», «О’Кей». Сегмент HoReCa представлен сетью премиальных отелей Marriott и ресторанами McDonald’s.
В основу розничного бренда лег потребительский инсайт: «Еда большого города», что отражает масштаб и значимость «ПРОМАГРО» как компании федерального уровня — одного из крупнейших производителей свинины Черноземного региона и поставщиков мяса на рынке Российской Федерации.
Напомним, сельскохозяйственный дивизион холдинга «ПРОМАГРО» специализируется на промышленном свиноводстве и овцеводстве, мясопереработке, растениеводстве и переработке зернового сырья. Производственные подразделения расположены в Старооскольском городском округе Белгородской области. Сегодня в структуру АПК «ПРОМАГРО» входят три свиноводческих комплекса «Оскольский бекон» с общей численностью животных более 300 тыс. голов и мощностью более 60 тыс. тонн в живом весе в год, комплекс по производству комбикормов и мясоперерабатывающие заводы. Для обеспечения производства комбикормами компания выращивает культуры на собственных сельскохозяйственных землях. Стратегическими направлениями инвестиционной активности является строительство новых производственных мощностей, внедрение передовых технологий и выпуск новых видов высококачественной, экологически чистой, конкурентоспособной продукции.
Президент «ПРОМАГРО» Федор Иванович Клюка подчеркнул: «Все, что построено нашей компанией за 14 лет, сделано вместе с ВТБ. У нас наладились очень продуктивные отношения. Банк нам доверяет, и мы банк не подводим. Останавливать инвестиционную активность с окончанием проекта третьей очереди мясоперерабатывающего завода мы не намерены».
Руководитель Белгородской дирекции Банка ВТБ Михаил Никишин подтвердил, что банк и впредь готов «всячески поддерживать планы и проекты компании, потому что ГК «ПРОМАГРО» тот клиент, с которым банк должен и хочет работать».