Стоимость потребительской корзины в сентябре составила 3729,05 руб., что стало самым низким показателем с февраля 2017 года, свидетельствуют данные Росстата. В августе продуктовый минимум, как отмечает статистическая служба, можно было купить за 3839,86 руб. Выше всего стоимость минимального набора продуктов была в июне — 4233,19 руб.
В ежемесячный минимальный набор продуктов на человека входит почти 15 кг хлеба и круп, 12,5 кг картофеля, по 1,5 кг фруктов и кондитерских изделий, почти 3 кг мяса, 1,2 кг рыбы, 18 кг молочных продуктов.
В Министерстве экономического развития газете «Известия» объяснили снижение стоимости продуктового минимума двумя основными причинами — удешевлением фруктов и овощей, а также ростом производства мяса, птицы и яиц. При этом Минэкономики отмечает, что к концу месяца цены на продукты должны вновь вырасти.
Об уже наблюдающемся росте цен, однако, свидетельствует исследование РАНХиГС, опубликованное ранее. Согласно ему, за месяц резко увеличилась стоимость молочных продуктов и, прежде всего, сливочного масла, которое входит в минимальный набор продуктов. По оценкам экспертов вуза, темпы роста цен на масло достигли 21%.
О том, как колебалась стоимость минимального набора продуктов в прошлом году, читайте в публикации «Ъ».