Премьер-министр России Дмитрий Медведев сообщил во время совещания с вице-премьерами, что подписал стратегию повышения качества пищевой продукции до 2030 года. «Хочу сообщить, что подписал специальный документ, посвященный качеству пищевой продукции. Называется он "Стратегия повышения качества пищевой продукции до 2030 года". Конечно, все мы хотим, чтобы на прилавках были более качественные продукты. Для этого многое делается, в том числе в ходе реализации государственной программы по поддержке сельского хозяйства, чтобы не нужно было беспокоиться из чего они сделаны, соблюдаются ли требования, которые установлены при их изготовлении, потому что в конечном счете все это влияет на здоровье»,— цитирует господина Медведева «РИА Новости». В рамках стратегии запланировано совершенствование нормативной базы, системы мониторингов качества продуктов. Также будет создана единая информационная система, позволяющая потребителям получить информацию о составе и производителе продукта.
Ранее «Ъ» ознакомился с подготовленным по поручению президента Роспотребнадзором и другими ведомствами проектом новой перспективной системы контроля качества продовольствия. «Стратегия повышения качества пищевой продукции в РФ до 2030 года» предполагает создание единой информсистемы отслеживания движения продовольственных товаров — от компонентов до готовой продукции — и ввод обязательной госрегистрации основных видов пищевых добавок.
Подробнее об этом читайте в материале «Ъ» «Пропитание будущего».