Фото: Valais/Wallis Promotion
Фото: Valais/Wallis Promotion
Фото: Switzerland Tourism
Фото: Switzerland Tourism
Фото: Christian Perret / Switzerland Tourism
Фото: Roland Gerth / Switzerland Tourism
Фото: Christof Sonderegger / Switzerland Tourism
Фото: David Willen / Switzerland Tourism
Фото: Christof Sonderegger / Switzerland Tourism
Фото: swiss-image.ch/Photo by Andy Mettler
Фото: Valais/Wallis Promotion
Про Церматт нет смысла долго рассказывать — здесь обязан хотя бы раз в жизни побывать любой горнолыжник или сноубордист. И дело даже не в том, что кататься на трассах над Церматтом можно в любое время года. И не в том, что горнолыжный курорт из года в год признается различными изданиями и рейтингами лучшим в мире. Главный символ Церматта, да и, пожалуй, всей Швейцарии,— узнаваемая пирамида Маттерхорна (4478 м), самая фотографируемая вершина Европы — возвышается прямо над курортом. Летом текущего года Церматт с размахом отмечал 150-летие покорения этой по-настоящему магической горы, притягивающей взгляды и заставляющей снова и снова возвращаться на курорт. После очередной поездки в Церматт неизменно обнаруживаешь, что на карточке как минимум пара десятков изображений Маттерхорна с разных ракурсов и разного цвета, но удержаться от того, чтобы не фотографировать его, просто нереально.
Приезжать в Церматт лучше всего на поезде: движение автомобилей на курорте запрещено, и машину придется оставлять на огромной парковке в Тэше в 10 минутах от курорта. Как и на многих классических швейцарских курортах, поезд в Церматте используется не только в своем обычном амплуа, но и в качестве подъемника. В числе обязательных экскурсий для всех туристов — неспешный подъем на Горнеграт (поезд идет наверх 33 минуты): виды, открывающиеся из панорамных окон, заставляют то и дело замирать от восторга.
Над Церматтом расположены три связанных между собой горнолыжных сектора — Суннега-Ротхорн, Горнеграт и Matterhorn Glacier Paradise. Самая высокая в Европе канатная дорога забрасывает туристов на отметку 3883 м — с этой точки видны почти все вершины-четырехтысячники Швейцарии и соседних стран. Для начинающих и детей работает Wolli`s Park, куда можно добраться на фуникулере Sunnega. Для тех, кто уже освоился с поворотами, подойдут трассы, ведущие с Горнеграта. Но лучше всего Церматт подходит для уверенно катающихся и тех, кто предпочитает склоны средней сложности. Самая длинная трасса, которая начинается на самом верху и приводит к Церматту, имеет протяженность 21 км. А когда все швейцарские склоны изучены, можно отправиться в соседнюю Италию — на стороне Червинии трассы не менее привлекательны. Только имеет смысл посмотреть на прогноз погоды и свериться с расписанием работы подъемников: возвращаться в Церматт с итальянской стороны не на лыжах — дело долгое и дорогое.
Церматт без сомнений можно назвать одним из лучших мест для гурманов — и речь идет не только про рестораны на курорте. Выбрать что-то лучшее — задача не из простых: на самом курорте работает более 100 ресторанов, и еще 50 с лишним открыты в горах. GaultMillau отмечает 21 ресторан на курорте, а в сумме они набрали 293 балла по оценке этого путеводителя. Мишленовских ресторанов на курорте два — одной звездой отмечены Le Capri в Mont Cervin Palace и After Seven в отеле Backstage. И в самом Церматте, и в горах можно найти все, что захочется: от традиционных швейцарских фондю и раклета до японской кухни (особенно популярен Myoko), стейк-хаусов и более доступных альтернатив с мясом на гриле или итальянской кухней.
Плюсы
Один из самых красивых курортов мира, с уникальной атмосферой и видами.
Большая зона катания с гарантированным снегом.
Отличный выбор отелей и ресторанов, в том числе горных.
Оживленная ночная жизнь.
Курорт без автомобилей, с сохранившимся историческим центром.
Минусы
Не очень подходит для новичков.
Дорогой ски-пасс.
Курорт растянут по долине, выбор отелей у подъемников ограничен.
В январе на верхних трассах бывает очень холодно и ветрено.
Связующие с Червинией подъемники периодически закрыты из-за погоды.
Пять отелей. Выбор "Ъ"
Mont Cervin Palace 5 звезд
Узнаваемый отель с богатой историей, недавно обновленными номерами и просторным SPA-центром с бассейнами — одно из культовых мест в Церматте.
www.montcervinpalace.ch
Grand Hotel Zermatterhof 5 звезд
Доминирующий над центральной площадью отель принимает гостей с 1879 года. Настоящий гранд радует не только обновленным SPA, но и великолепным сервисом.
www.zermatterhof.ch
Riffelalp Resort 5 звезд
Идеальный вариант для тех, кто хочет оказаться на склоне раньше других. Отель, построенный в 1884 году, расположен на высоте 2222 м прямо у трассы.
www.riffelalp.com
Cervo
Стильный бутик-отель с номерами в небольших шале находится у трассы, а к подъемнику Sunnega можно спуститься на лифте.
www.cervo.ch
Backstage Hotel Vernissage
Отель, декорированный известным местным дизайнером Хайнцем Юленом, включает в себя невероятно красивый SPA-центр.
www.backstagehotel.ch
Пять ресторанов, которые стоит посетить
Chez Vrony — пожалуй, лучший горный ресторан Церматта, с террасы которого открывается потрясающий вид на Маттерхорн. Отличная кухня гарантирована.
www.chezvrony.ch
Le Gitan Grill — отличное мясо на гриле, баранина и вкуснейшие тигровые креветки. Столик лучше бронировать заранее.
www.legitan.ch
Cervo Puro — всего за несколько лет своего существования ресторан в одноименном отеле стал одним из самых популярных. Меню обновляется каждую неделю, как правило, есть блюда из дичи.
www.cervo.ch
Stafelalp — светлый и стильный ресторан расположен на 52-й трассе (красной). Гостям предлагаются очень вкусные блюда, как традиционные для кантона Вале, так и более утонченные.
www.julen.ch
Omnia — декор, виды и атмосфера, хотя бы ради этого стоит заглянуть в этот ресторан в пятизвездном отеле, хотя и с кухней тоже все отлично. Дегустационные меню или блюда a la carte плюс лучшие вина — счет будет немаленьким, но это того стоит.
www.omnia.ch
Полезная информация
Высота курорта: 1620 м.
Ближайшие аэропорты: Женева (230 км), Милан-Мальпенса (191 км), Цюрих (253 км).
Трассы: 360 км (вместе с Червинией): синие — 21%, красные — 61%, черные — 18%.
Подъемники: 54.
Ски-пасс на день: 79 CHF (€72), на 6 дней — 380/434 CHF (€345/394), дети до девяти лет включительно бесплатно, скидки для начинающих, семей, подростков и пенсионеров.
Сезон: круглогодично, зимний сезон: 28 ноября — 2 мая.
Сайт курорта: www.zermatt.ch
Не пропустите
Каждые выходные до 28 ноября тесты горных лыж из новых коллекций.
14-17 января: Horu Trophy — международный турнир по керлингу на открытом катке.
31 декабря: салюты, концерты и DJ на главной площади Церматта.
5-9 апреля: Zermatt Unplugged — фестиваль акустической музыки, один из лучших в Швейцарии.
Вместо машины
В поездке по Швейцарии вполне можно отказаться от автомобиля — не только из экологических соображений, но и из-за удобства. Проездной Swiss Travel Pass позволяет без ограничений путешествовать по Швейцарии, причем не только на поездах: проездной действует на всем общественном транспорте (включая корабли и паромы на озерах), дает 50-процентную скидку на некоторые подъемники и горные железные дороги, а также предоставляет возможность бесплатно посещать 480 музеев. К тому же не надо платить за бензин, думать о промилле после дегустации вина и изучать правила платной парковки.
www.swisstravelsystem.com