Обманываем суточные ритмы
ОРГАНИЗМ
Отпуск хочется провести как можно дальше от дома. Но акклиматизация может все испортить
Симптомы акклиматизации — слабость, нарушения сна, потеря аппетита, желудочно-кишечные расстройства, ОРЗ и даже повышение температуры — знакомы всем. Другое дело, что есть люди, которые быстро адаптируются к новым условиям. Их самочувствие и дома не сильно зависит от капризов погоды, атмосферного давления, магнитных бурь. Но и для таких «кремней» дальний переезд не проходит бесследно.
Ученые, изучавшие вызванные сменой часовых поясов нарушения, установили, что обострения хронических воспалительных заболеваний и ОРЗ приходятся на 10 — 14-й день. То есть простуда, которую мы якобы цепляем по возвращении домой и списываем на плохую экологию и холод, оказывается результатом акклиматизации. А работоспособность, например, достигает «дна» с третьих по девятые сутки. Но мало кто связывает нежелание совершить утреннюю пробежку через неделю после приезда на курорт с акклиматизацией. А нарушения сна и вовсе не считается за недуг. Хотя жалобы на них — самые частые.
Причиной всех акклиматизационных недомоганий является расстройство циркадных ритмов — десинхроноз. Дело в том, что все физиологические процессы в течение суток циклически изменяются, и таких процессов обнаружено более 300. Циклы эти согласованы не только с «космосом», но и друг с другом. При смене часовых поясов одни ритмы изменяются быстрее, другие медленнее. Чем дальше от дома вы отдыхаете, тем сложнее организму все привести в гармонию. По мнению хронобиологов (есть и такие), полная синхронизация основных вегетативных функций происходит через три недели как минимум.
Чтобы акклиматизация проходила легче, организм надо обмануть. Дня за три до отъезда надо сдвинуть ритм сон — бодрствование. Конечно, не на полдня, даже если вы летите за океан. Так, часа на 2 — 4, не больше. В день отлета, если вылет вечером, или накануне выспитесь. В самолете переведите часы на местное время. И начинайте жить уже по нему. Постарайтесь заснуть, если там, где вам предстоит провести отпуск, уже ночь. Можно выпить седативную микстуру (смесь валерианы и пустырника). И наоборот, если там день, включите свет и постарайтесь бодрствовать. Когда прилетите, сразу начинайте жить в местном ритме. В первый день не напрягайтесь. Отдохните, прогуляйтесь. И учтите, что после перелета на восток неважное самочувствие бывает в первой половине дня, а при перелете на запад — во второй.
СОВЕТЫ ЧЕМПИОНА
Все по плечу
Евгений КОРОТЫШКИН
Для того,чтобы быстро плавать, одной техники недостаточно, нужны также сильные руки и могучие плечи. Советы дает рекордсмен, чемпион России, призер чемпионата мира по плаванию баттерфляем Евгений Коротышкин
Для упражнений возьмите гантели. Руки согните в локтях. Поднимайте гантели вверх до их соприкосновения. Уже в верхней части траектории руки разворачиваются ладонями друг к другу. Это упражнение хорошо помогает расширить плечи.
Наклоните туловище, пытайтесь поднять руки в стороны с максимальной амплитудой. Это упражнение можно выполнять как в быстром темпе, так и в медленном.
Взяв гантели, примите положение глубокого наклона. Согните ноги в коленях, руки согните в локтях. Из исходного положения поднимите гантели в стороны.
Начинайте поднимать гантели перед собой c выпрямленными руками. Старайтесь выполнять упражнение только руками, не помогая себе корпусом.
Затем просто выполняйте подъем гантелей, сгибая руки в локтях. Гантели можно поднимать попеременно. Делайте упражнение стоя или сидя — как вам удобно.
КУХНЯ
Пиво в борьбе с раком
Чем плотнее — тем полезнее
В пиве содержится большое количество противоопухолевых веществ. Этот вывод сделали исследователи из Института опухолей в Генуе. Причем наивысшая концентрация антираковых молекул обнаружена в горьком и плотном пиве. Такие же вещества содержит и красное вино, но, как утверждают ученые, в меньших количествах. Это уже не первое исследование, посвященное воздействию пива на раковые клетки. Два года назад московский ВНИИ пивобезалкогольной и винодельческой промышленности опубликовал результаты опытов на мышах: животные, пившие пиво, в несколько раз меньше были подвержены действию мутагена, чем контрольная группа. Главным антираковым веществом ученые признали бетаин, хотя не исключали и присутствия других активных компонентов.
Но при большом увеличении ежедневной дозы эффект меняется на обратный. Алкоголь сам по себе канцерогенен в значительных концентрациях, а в пиве к этому добавляются вредные вещества, образующиеся при сушке солода.
Пиво в умеренных количествах не оказывает такого разрушающего действия на печень, как крепкие напитки. Это обусловлено тем же защитным веществом бетаином и другими антиоксидантами.
Вообще, у пива много полезных свойств, которые при передозировке переходят в противоположные. Например, существует множество исследований, в которых сказано, что потребление 2 — 4 литров пива в неделю снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний в 2 — 3 раза. Основной эффект здесь достигается за счет этилового спирта, который растворяет атеросклеротические бляшки и препятствует образованию тромбов.
В тех же исследованиях было установлено, что большие дозы, наоборот, грозят инфарктами и ишемиями. Безопасная норма у каждого своя — она зависит от генной предрасположенности и от выработки фермента алкогольдегидрогеназы. Он расщепляет алкоголь в организме, а его уровень сильно отличается у разных людей. Особенно заметны отличия у представителей разных рас. Так, у индейцев и китайцев этого фермента немного, поэтому они достигают опьянения быстрее европейцев.
Пиво не рекомендуется беременным и тем, кто хочет зачать: оно, как и любое спиртное, снижает эту способность. Несмотря на то что оно усиливает лактацию, лучше не пить его и во время кормления: у детей может развиться целый букет заболеваний.
И последнее. Некоторые врачи считают, что мужчины, часто употребляющие этот напиток, могут феминизироваться. Происходит это из-за довольно большого содержания в пиве фитоэстрогенов, которые действуют так же, как женские гормоны.
Так что знайте свою норму — и все будет хорошо.
НЕРВЫ
Огородотерапия
О примере целебного воздействия труда на человека
Отработав нелегкую трудовую неделю, наши граждане отправляются на дачи. Там они до позднего вечера самозабвенно ковыряют грядки, чтобы в понедельник утром вновь превратиться в учителей, космонавтов, микрохирургов, милиционеров и новых русских капиталистов.
О полезном воздействии огорода на душевное здоровье в России знали всегда. При православных монастырях на грядках трудились блаженные и юродивые. А в конце прошлого века российские психиатрические лечебницы в обязательном порядке имели подсобные хозяйства, где проходили курс реабилитации больные. Образцовый огород был в московской больнице им. Кащенко.
Причины оздоровительного воздействия огородничества на человеческий организм пока не вполне ясны. Есть указания на сильное биополе, создаваемое огородными культурами. Видимо, в процессе выведения новых сортов овощей, человек интуитивно культивировал те из них, которые обладали наиболее позитивной энергией. За сотни лет искусственного отбора соотношение биополей растения и человека стали оптимальными. Сторонники органического подхода, не отрицая целебной биоэнергетической роли огородных культур, указывают на то, что особое расположение организма в процессе обработки грядок не может не способствовать притоку крови к голове, а значит, и улучшению работы мозга. Психоаналитики же склонны видеть в огородничестве бессознательную сублимацию детских сексуальных переживаний, направленных на одного из родителей. Есть другие гипотезы.
Как бы то ни было на самом деле, феномен русского огорода вещь абсолютно реальная. А поэтому сотни тысяч людей и горбатятся все лето на дачных участках, чувствуют себя при этом абсолютно счастливыми и самодостаточными.