16 октября отмечался Всемирный день продовольствия. Для всего прогрессивного человечества этот праздник — лишний повод порассуждать о содержании холестерина в продуктах. А для редакции журнала "Деньги" — прежде всего об их ценах.
Согласно официальной российской статистике, цены на еду за сентябрь упали на 1,4%. Объясняется это просто: осенью фрукты-овощи, как правило, дешевеют. Чего не скажешь о прочих продуктах — они в прошлом месяце вновь подорожали. Впрочем, ненамного — всего на 0,1%. Как говорится, и то хлеб.
Борис КУЛАГИН
Средняя стоимость продуктов питания в России (руб./кг)
| Продукт | 1.07.97 | 1.08.97 | 1.09.97 |
|---|---|---|---|
| Говядина (кроме | 15 272 | 15 477 | 15 663 |
| бескостного мяса) | |||
| Масло сливочное | 22 841 | 22 124 | 21 667 |
| Масло подсолнечное | 8305 | 8559 | 9092 |
| Молоко цельное, | 3510 | 3461 | 3438 |
| пастеризованное | |||
| Яйца (за десяток) | 5877 | 5638 | 5394 |
| Сахар-песок | 4300 | 4825 | 5065 |
| Соль | 1569 | 1573 | 1583 |
| Мука пшеничная | 3296 | 3301 | 3306 |
| Хлеб ржаной и | 3370 | 3389 | 3404 |
| ржано-пшеничный | |||
| Хлеб и булочные | 5657 | 5676 | 5678 |
| изделия из муки | |||
| высшего сорта | |||
| Хлеб и булочные | 3955 | 3974 | 3977 |
| изделия из муки | |||
| 1-го и 2-го сорта | |||
| Картофель | 1949 | 2239 | 2272 |
| Капуста свежая | 4257 | 3717 | 2459 |
| белокочанная | |||
| Лук репчатый | 4036 | 3834 | 3161 |
| Свекла | 3254 | 3527 | 3191 |
| Морковь | 4809 | 4891 | 3754 |
| Яблоки | 8156 | 8410 | 7158 |
Самые дорогие города России (стоимость потребительской корзины на 1.09.97 в расчете на месяц, тыс. руб.)
| Петропавловск- | 522,3 |
| Камчатский | |
| Якутск | 486,1 |
| Магадан | 480,3 |
| Южно-Сахалинск | 418,8 |
| Владивосток | 336,5 |
| Хабаровск | 315,1 |
| Кызыл | 313,3 |
| Мурманск | 307,8 |
| Чита | 307,6 |
| Биробиджан | 293,6 |
Самые дешевые города России (стоимость потребительской корзины на 1.09.97 в расчете на месяц, тыс. руб.)
| Саранск | 187,6 |
| Ульяновск | 189,4 |
| Тамбов | 191,9 |
| Йошкар-Ола | 193,6 |
| Казань | 195,0 |
| Саратов | 196,0 |
| Чебоксары | 196,9 |
| Уфа | 199,7 |
| Брянск | 200,4 |
| Смоленск | 200,7 |