Правительство Орловской области утвердило долгосрочную областную целевую программу по переработке мяса. Она предусматривает, в частности, создание в регионе кластера по производству свинины. По сообщению пресс-службы облправительства, общий объем финансирования программы составит 4,89 млрд руб., из них более 2,4 млрд, как предполагается, составят внебюджетные средства, свыше 2,2 млрд руб. — средства федерального бюджета и 180 млн руб. – средства областного бюджета.
Мероприятия программы, рассчитанной на 2012–2014 годы, предусматривают государственную поддержку строительства новых и увеличения мощности действующих предприятий по убою и первичной переработке мяса свиней, развитие инфраструктуры, в том числе для хранения и сбыта мясной продукции. В частности, сельскохозяйственным предприятиям, которые будут участвовать в программе, обещают возмещать часть затрат на проектирование, строительно-монтажные работы, приобретение специализированного автотранспорта и оборудования для строительства крупных предприятий по первичной переработке скота и складов хранения охлажденной и замороженной мясной продукции. Предполагается, что благодаря реализации программных мероприятий объем производства свинины в регионе к концу 2014 года будет увеличен до 51 тыс. т.