В бутике Алены Ахмадуллиной теперь можно найти не только платья, но и меню с пастой, суши и сэндвичами. Здесь совместными усилиями Ginza Project и модельера открылось кафе Cup & Cake. Заведение в стиле модерн смотрится совсем по-французски, так что порадует и посетительниц бутика, и туристов-иностранцев, рассказывает Дарья Цивина.
В дизайнерском бутике Алены Ахмадуллиной на углу Никольской и Большого Черкасского переулка в соавторстве с компанией Ginza Project открылось кафе Cup & Cake. Надо сказать, что в Москве это не первое заведение подобного образца.
В своих брендовых магазинах-бутиках затевали рестораны и Симачев, и Чапурин. Правда, с диаметрально противоположным результатом, так что судить о том, насколько нужен московской публике суп "Том Ям" в окружении авторских платьев и костюмов, я лично не берусь.
Открытие Cup & Cake тоже мало что прояснило. Кафе в стиле модерн смотрится совсем по-французски, и манекены в окнах бутика только помогают его облику charmant. В то же время создатели проекта решили не ограничивать меню одними кексами, заявленными в названии, а создали разномастную а la carte с пастой, суши, сэндвичами и тартарами, тем самым заметно опростив кулинарный концепт Cup & Cake и сделав его похожим на тысячу других городских заведений.
Кухню возглавил Марк Стаценко, ранее работавший в "Курабье", где тоже, если помните, кроме прокламируемого печенья и прочей восточной экзотики, водятся и борщ, и паста, и тартар.
Очевидно, что для рафинированных дам, пришедших к Ахмадуллиной за платьями за тысячу-другую евро, идеально бы подошла именно чашка кофе с капкейком или эклером. А иностранным туристам, блуждающим вокруг Красной площади, требуется большая порция тальятелли с говядиной и базиликом в томатном соусе. Кафе Cup & Cake благоразумно ждет и тех, и других.