Рекламаwww.kommersant.ru/ad

Съешь на счастье

Диетология
Ученые составили список из восьми продуктов-антидепрессантов, которые обязательно должны войти в рацион каждого человека. Во-первых, это йогурт. По словам доктора Шикхи Шармы из индийского Maietry College, "йогурт содержит в себе протеины, которые активируют нейрогормоны, снимающие стресс". Во-вторых, это темный шоколад, за которым давно и прочно закрепилось звание "гормона счастья". В список вошли также цитрусовые, миндаль, обладающие полным набором полезных веществ: это витамин B2, витамин Е, цинк. Чаи, особенно травяные, хорошо очищают организм. В список попали также рыба (из-за наличия крайне полезного витамина B12) и капуста-брокколи, которую ученые советуют добавлять в каждое овощное блюдо. И наконец, чеснок, хотя этот продукт вряд ли поднимет настроение сам по себе, его потребление снижает уровень глюкозы, что положительно сказывается на общем самочувствии.

Роман Яровицын / Коммерсантъ

Купить фото

Журнал "Огонёк" №10

от 14.03.2011, стр. 41