Помимо пшеничной муки дорожают и крупы. По данным Центросоюза (объединяет 76 потребсоюзов республик, краев и областей РФ, 8 тыс. производственных предприятий и др.), цена на гречневую крупу, например, в погоревших областях с середины июля повысилась в среднем на 50%. Так, на 9 августа в Пензенской области цена на нее составляла 45,5 руб. за 1 кг, в республике Марий Эл — 48 руб., в Воронежской области — 55 руб. Похожая ситуация сложилась с рисом и пшеном. Килограмм риса в Воронежской области с середины июля подорожал на 6 руб. и теперь стоит 23,29 руб. Причем подорожал в том числе и рис, импортированный из Индии, Китая и Вьетнама, где не ожидается неурожая этой культуры. В республике Марий Эл цена на пшено с середины июля поднялась на 14%, до 17 руб. за 1 кг. Из-за засухи обещают рост цен и производители молочной продукции: по оценкам члена совета директоров ОАО "Вимм-Билль-Данн. Продукты питания" Давида Якобашвили и главы Национального союза производителей молока ("Союзмолоко") Андрея Даниленко, цены могут вырасти на 10-15%.