Все оттенки июня

Выйти из полноэкранного режима

Развернуть на весь экран

Сезон итальянской гастрономии Grani (Москва, Петербург)

1–14 июня

Сезон итальянской гастрономии Grani, проект ресторанной группы Fitz Gastro, пройдет в Москве и Санкт-Петербурге. Название (с ит. «зерна»), как утверждают организаторы, «символизирует возвращение к первооснове вкуса и исследование потенциала итальянской кухни, которая в конце 2025 года была официально внесена в Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО».

Главным событием сезона станут гастроли итальянских шеф-поваров: Себастьяна Мелиты и Алессандры Кастелли (ресторан Battaglino, Бра), Джанни Бертолини и Алекса Оливето (Locanda in Cannubi, Бароло), а также Антонио Арментано и Джузеппе Бальтрокко (ресторан Totta Virginia, Серралунга-д’Альба). Итальянские шефы проведут эксклюзивные эногастрономические ужины в ресторанах-участниках. Ключевым партнером станет винодельня Scarpa из Ницца-Монферрато, Пьемонт, основанная в 1900 году, специализирующаяся на премиальной барбере, а также бароло, барбареско и винах из редких пьемонтских автохтонных сортов.

В Москве фестивальное меню сфокусировано на региональных специалитетах и винной экспертизе, среди участников — рестораны Barbaresco, Fiorentini, Avero mio, Butler, Tre Santi, Lumicino, Quadrum, Filini, il Matto, Balzi Rossi. В Санкт-Петербурге фестиваль отличается более камерным форматом, фестивальное меню будет представлено в ресторанах Mio, Medici Italian bistro, Lorenzo Medici, Giovanni Medici, Jerome Ristorante, PioVerde, La Biga, Tondo, Rimski, Siesta Fiesta, в обоих ресторанах Sapori d’Italia.

Выйти из полноэкранного режима

Развернуть на весь экран

«Внутри вина» (Москва)

4–6 июня

Фестиваль, посвященный малотиражным российским винодельням,— плод коллаборации виноторгового проекта VIC и команды московского ресторана-винодельни Urban Winery. По заявлению устроителей, на проведение фестиваля их вдохновило разнообразие российского авторского виноделия. С 4 по 6 июня на территории Urban Winery пройдут развлекательные и образовательно-дегустационные мероприятия, направленные как на профессиональную, так и на самую широкую аудиторию, интересующуюся российским вином. В течение трех фестивальных дней у участников будет возможность попробовать в режиме круговой дегустации более сотни вин 19 виноделен из восьми регионов России, также в фестивальную программу войдут мастер-классы, лекции и ужины.

«Виноград» (Великий Новгород)

6–14 июня

Эногастрономический фестиваль «Виноград», чьи события пройдут в различных городах России на протяжении лета, стартует в Великом Новгороде с 6 по 14 июня. Событие станет первым в сезоне, в течение лета и осени фестиваль также пройдет в Уфе, Самаре, Ярославле и Геленджике.

В 2026 году фестиваль пройдет в обновленном формате при участии команды винного города «Белый мыс» и Дмитрия Левицкого. По замыслу новой команды, смена акцентов позволит превратить «Виноград» станет в событие, посвященное культуре вкуса в самом широком смысле. Стратегический научный партнер и инициатор фестивалей «Виноград» — НИЦ «Курчатовский институт».

Пространство фестиваля в аркаде новгородского Гостиного двора будет разделено на тематические зоны винодельческих регионов — Крым, Кавказ, Кубань и Дон, каждая со своим характером, кухней и подборкой локальных вин. Особое внимание в этом году уделено гастрономии — черноморские морепродукты, кавказский гриль, техасское барбекю, новгородские специалитеты, пицца из дровяной печи и многое другое.

Винная программа нацелена на широкое представление о современном российском виноделии. В ней участвуют более 40 виноделен: «Новый Свет», «Инкерман», «Кубань-Вино», «Массандра», «Абрау-Дюрсо», «Ведерниковъ», проект «Большое русское вино», «Табия», проект «Винная деревня», «Коктебель», «Собер Баш», «Ува Валлис», Winemafia, «Литавщук», «Дорохов», «Щербина» и другие.

Отдельной значимой частью программы станет культурная сцена: джаз, инди и электрофолк создадут живую, теплую атмосферу. Здесь музыка становится и фоном мероприятия, и центром впечатлений одновременно. На малой сцене пройдут мастер-классы, публичные разговоры, кинопоказы и встречи с экспертами — программа выстроена как открытый диалог о вкусе, культуре и современной гастрономии. Центральной интеллектуальной площадкой фестиваля станет лекторий «Винология». Здесь пройдут лекции, мастер-классы и профессиональные дегустации с участием ведущих экспертов отрасли.

Фестиваль можно посещать всей семьей — для детей и родителей подготовлена насыщенная семейная зона под кураторством НИЦ «Курчатовский институт» и Политехнического музея. «Виноград» проходит уже пятый год и продолжает развиваться как одно из крупнейших событий в области гастрономического туризма: в 2025 году фестиваль посетили более 700 тыс. человек, а в 2024-м он получил гран-при Russian Event Awards.

Винный пикник в Крылатском (Москва)

12 июня

Ведущие винодельни, виноторговые компании, дистрибуторы и гастрономические проекты соберутся на площадке Apple Hill в Крылатском, чтобы вместе создать атмосферу большого летнего эногастрономического фестиваля. Генеральным партнером пикника выступает компания Simple Group, стратегическим — компания Luding Group. В качестве медиапартнера выступает «Вино.ру by Abrau». Среди виноделен-участников — «Валерий Захарьин», «Усадьба Дивноморское», «Криница», «Дербент Вино», «Кубань-Вино», «Новый Свет», «Массандра», Alma Valley, AYA, Chateau le Grand Vostock, Inkerman и другие. Также в пикнике примут участие виноторговые компании — Issi, Novabev Group, Vinoterra. Гостей ожидают безлимитная дегустация, мастер-классы, концертная программа и DJs.

Открытый Кубок сомелье «Севастополь» (Ялта)

26–27 июня

Первый открытый Кубок сомелье «Севастополь» пройдет на территории курорта «Мрия». Организатор события — Ассоциация виноградарей и виноделов «Севастополь», в конкурсе участвуют сомелье, кависты и выпускники винных школ со всей страны, оценивать конкурсантов будут ведущие эксперты отрасли. Финал пройдет в формате сценической имитации рабочего дня сомелье в одном из ресторанов курорта, будет включать в себя задания и конкурсы на знание сервиса, поиск рекомендаций гастрономических сочетаний с локальными специалитетами. Также 27 июня пройдет винный салон, где виноделы Севастополя лично презентуют более сотни вин, включая «образцы» для конкурсных заданий.

Выйти из полноэкранного режима

Развернуть на весь экран

«День поля для виноградарей» (ст. Голубицкая)

25–26 июня

Местом проведения «Дня поля для виноградарей» уже в четвертый раз становятся виноградники хозяйства «Поместье Голубицкое», что в Темрюкском районе Краснодарского края. Организатор события, бюро «Винные истории», плотно заполнил программу всевозможными мастер-классами и обучающими тренингами. Впервые в рамках мероприятия пройдет практическая конференция «Виноградарство России 2026. Взгляд с поля» а также отборочный тур Краснодарского края 13-го Открытого чемпионата России по пахоте. Традиционно пройдут и тесты ассортимента поставщиков отрасли в полевых условиях. Речь идет не только о сельхозтехнике, но и о саженцах, системах орошения, удобрениях, средствах защиты растений, чья эффективность будет показана в том числе и в виде полевых опытов. По словам организаторов, главная тенденция в сегменте технологического оборудования за все время существования виноградарской версии «Дня поля» — появление все большего количества российской техники для виноградников, которой десять лет назад еще просто не существовало, сегодня же в России производится практически весь ее спектр, кроме специализированных тракторов и комбайнов. Техника российского производства примет участие в показе и в этом году.